5 mitos ecológicos en revisión
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Reducir, reutilizar y reciclar en hostelería: las 3 R
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Envase biodegradable o compostable: ¿en qué se diferencian?
En la actualidad, las palabras biodegradable o compostables se han hecho muy comunes en el vocabulario de los profesionales hosteleros. Especialmente, para aquellos que desean asum…
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Si estás aquí es porque te interesa saber cómo organizar un evento de catering solidario. Los eventos solidarios son cada vez más frecuentes y muchas empresas han optado por empren…
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Cómo organizar un catering con productos ecológicos
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Los profesionales de la hostelería saben de la importancia de cumplir con toda la normativa legal que rige en el territorio español para funcionar dentro del marco de la ley. Entre…
Café ecológico para bares
Actualmente, cada día aumenta más el número de personas que se preocupan por el origen y procesamiento de los alimentos que consumen. De allí, que los productos ecológicos se…