En la restauración ha crecido el interés por el cuidado del medioambiente. Una práctica muy necesaria si queremos que el planeta se conserve en buen estado y que la generación…

¿Te preguntas, cómo puedes reducir el impacto medioambiental de tu negocio de hostelería? ¡Enhorabuena! Nos sentimos felices de que sientas interés en adoptar medidas para cuidar el planeta Tierra y…

¿Quieres saber cómo hacer compost casero en un restaurante para aprovechar tus residuos orgánicos y obtener grandes beneficios? Se trata de una estrategia sostenible para utilizar los desechos de tus…

¿Conoces el packaging sostenible de comida para llevar? Pues has llegado a la web indicada, porque aquí te daremos los detalles que te ayudarán a conocer a profundidad estos productos…

En la actualidad, las palabras biodegradable o compostables se han hecho muy comunes en el vocabulario de los profesionales hosteleros. Especialmente, para aquellos que desean asumir prácticas más amigables con…

Si estás aquí es porque te interesa saber cómo organizar un evento de catering solidario. Los eventos solidarios son cada vez más frecuentes y muchas empresas han optado por emprender…

¿Qué acciones puedes tomar en tu restaurante para reducir el impacto medioambiental del lavado de hortalizas en hostelería? La respuesta a este interrogante la encontrarás a lo largo de esta…

¿Tienes un negocio de restauración y deseas planificar eventos de catering con productos ecológicos sin necesidad de grandes inversiones? ¡Entonces, has ingresado al sitio correcto! Ya que hoy te presentamos…

Los profesionales de la hostelería saben de la importancia de cumplir con toda la normativa legal que rige en el territorio español para funcionar dentro del marco de la ley.…

Actualmente, cada día aumenta más el número de personas que se preocupan por el origen y procesamiento de los alimentos que consumen.  De allí, que los productos ecológicos se han…