Cómo organizar un almacén de cocina

Jak zorganizować magazyn w kuchni

Prowadząc restaurację, jednym z głównych zadań zespołu powinno być utrzymanie porządku, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak zorganizować magazyn kuchenny Jest to działanie składające się z kilku etapów, w którym członkowie zespołu muszą być zaangażowani i oddani, aby osiągnąć dobry wynik. Dowiedz się, jak najlepiej […]

Cafe ecológico para bares

Kawa organiczna dla restauracji i barów

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób interesuje się pochodzeniem i sposobem przetwarzania spożywanej przez siebie żywności. Dlatego też produkty ekologiczne stały się częścią codziennego życia wielu ludzi. Jednym z produktów, które stały się modne w branży hotelarskiej, jest kawa organiczna dla restauracji i barów. Dlatego […]

Empresas sostenibles: Qué son y 15 casos de éxito

Zrównoważone przedsiębiorstwa: czym są i 15 historii sukcesu

Coraz więcej firm koncentruje swoje strategie biznesowe na dbałości o środowisko naturalne i poszanowaniu praw pracowników. Stanie się firmą działającą zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju nie jest zadaniem, które można wykonać z dnia na dzień. Jeśli jednak zastosujesz się do właściwych kroków , możesz to […]

Co można zrobić z resztkami mięsa z grilla?

Jeśli spotkanie z przyjaciółmi i rodziną dobiegło końca i zdałeś sobie sprawę, że na grillu pozostało kilka kawałków, których nikt już nie chce, pewnie zastanawiasz się, co z nimi zrobić. Z pewnością zastanawiasz się, co zrobić z resztkami mięsa z grilla. Nie martw się, na […]

Jak oszczędzać wodę w restauracji

Jak powszechnie wiadomo, zasoby naturalne są obecnie bardzo cenne, a woda jest jednym z najbardziej cenionych. Woda stanowi jedną z niezbędnych usług w restauracji, zarówno do gotowania, jak i do zagwarantowania czystości potraw i przestrzeni fizycznej. Ponieważ jest to tak ważny i niezbędny zasób, warto […]

Dlaczego warto stosować dietę fleksitariańską

Nasze społeczeństwo staje się coraz bardziej świadome tego, co je i jak to wpływa na jego zdrowie. Dzięki temu pojawiają się coraz to nowe możliwości żywieniowe, przede wszystkim nowatorska dietę fleksitariańską. Jest to nowa alternatywa, która wyróżnia się swoją równowagą i wspaniałymi korzyściami dla zdrowia […]