fbpx
Korzy艣ci z chlorofilu, jak go u偶ywa膰 w Twojej restauracji

Korzy艣ci z chlorofilu, jak go u偶ywa膰 w Twojej restauracji

Kiedy s艂yszysz kombinacj臋 s艂贸w ” korzy艣ci z chlorofilu „, prawdopodobnie kojarzysz go z ro艣linami i fotosyntez膮. Jednak偶e, ten zielony pigment oferuje ludziom wiele korzy艣ci i w艂a艣ciwo艣ci, o kt贸rych warto wiedzie膰.

Z Greenuso dowiesz si臋 wszystkiego o tak zwanym „zielonym z艂ocie”, jego zaletach i jak wykorzysta膰 je do wzbogacenia swoich przygotowa艅. Do艂膮cz do nas!

Chlorofil: korzy艣ci i w艂a艣ciwo艣ci

Chlorofil jest podstawow膮 biomoleku艂膮 w kr贸lestwie ro艣lin. Ten zwi膮zek chemiczny zabarwia ro艣liny na zielono i wraz ze 艣wiat艂em s艂onecznym odpowiada za proces fotosyntezy. Ponadto naukowcy twierdz膮, 偶e jego struktura molekularna jest bardzo podobna do naszej krwi.

Beneficios-de-la-clorofila

Nale偶y r贸wnie偶 zauwa偶y膰, 偶e pigment ten wyst臋puje w prawie wszystkich ro艣linach. Dlatego te偶 jest bardzo 艂atwo dost臋pna i pozwala cieszy膰 si臋 korzy艣ciami, jakie przynosi ludzkiemu organizmowi.

Bior膮c pod uwag臋 powy偶sze, oto kilka korzy艣ci i w艂a艣ciwo艣ci chlorofilu:

Nasy膰 swoj膮 krew tlenem

W艂膮czenie chlorofilu do naszej regularnej diety pomaga dotleni膰 krwiobieg i zwi臋kszy膰 liczb臋 czerwonych krwinek. Dlatego te偶, gdy krew przemieszcza si臋 przez ludzkie cia艂o, przynosi lepsze samopoczucie organom.

Nasycenie tlenem wsp贸艂dzia艂a w eliminacji toksyn z organizmu. Podobnie, istniej膮 badania, kt贸re pokazuj膮, 偶e ten pigment ma zdolno艣膰 do eliminowania szkodliwych metali w kom贸rkach.

Z drugiej strony, aby by膰 zlokalizowane w flory bakteryjnej jelit sprzyja jego czyszczenia, pomagaj膮c w zapobieganiu chor贸b, takich jak rak jelita grubego. I nie mo偶emy zapomnie膰, jego dzia艂ania terapeutyczne do poziomu cholesterolu we krwi.

Sprawi, 偶e b臋dziesz bardziej odporny na infekcje

Inn膮 konsekwencj膮 zwi臋kszonej ilo艣ci tlenu we krwi jest uk艂ad odporno艣ciowy. Poniewa偶 istniej膮 ca艂e rodziny bakterii, kt贸re rozwijaj膮 si臋 w 艣rodowisku beztlenowym (bez tlenu). Dlatego spo偶ywaj膮c chlorofil zauwa偶ysz zwi臋kszon膮 odporno艣膰 na infekcje.

Ponadto, ze wzgl臋du na zdolno艣膰 do alkalizacji 艣rodowiska, pomaga wyeliminowa膰 kwasy i ich szkodliwy wp艂yw na organizm.

Wzmacnia uk艂ad trawienny

Opr贸cz jelita grubego, nale偶y wspomnie膰, 偶e dobrodziejstwo chlorofilu spada na ca艂y uk艂ad pokarmowy. Cz膮steczka ta wspomaga prac臋 偶o艂膮dka, w膮troby i p臋cherzyka 偶贸艂ciowego poprzez rozbijanie kamieni i neutralizowanie nadmiaru kwas贸w.

>  Idealna temperatura dla Twojej restauracji w zale偶no艣ci od pory roku

Co wi臋cej, b艂onnik naturalny, jako sk艂adnik ro艣linny, pomaga regulowa膰 funkcje trawienne i 艂agodzi膰 zaparcia.

Suplement multiwitaminowy, kt贸ry zapobiega nowotworom

Znane s膮 r贸wnie偶 przeciwnowotworowe w艂a艣ciwo艣ci chlorofilu, ze wzgl臋du na jego zdolno艣膰 do ochrony nas przed toksynami zawartymi w 偶ywno艣ci. Z drugiej strony zawieraj膮 one witaminy C, A i E. Pomaga nam to dba膰 o nasz wzrok i inne wa偶ne organy, takie jak serce i p艂uca.

Spr贸buj „diety chlorofilowej”. 5 艂atwych do przygotowania przepis贸w

Teraz, kiedy ju偶 wiesz, jak pozytywny wp艂yw ma chlorofil na organizm, pozostaje tylko zacz膮膰 stosowa膰 go w swojej restauracji. Oto 5 艂atwych do wykonania przepis贸w, dzi臋ki kt贸rym w pe艂ni wykorzystasz jego zalety:

1. Sok chlorofilowy z naparem zio艂owym

dieta-de-clorofila

Dodaj energii swojemu organizmowi dzi臋ki temu orze藕wiaj膮cemu napojowi.

Sk艂adniki

Zwr贸膰 uwag臋 na list臋 sk艂adnik贸w:

  • 80ml soku pomara艅czowego.
  • 60 g zielonych szparag贸w.
  • 1 du偶a ca艂a pomara艅cza (ok. 120g).
  • 750ml wody.
  • 2 艂y偶ki herbaty rumiankowej.
  • 1 艂y偶ka stewii.

Przygotowanie

Wykonaj poni偶sze czynno艣ci:

  1. W misce umie艣ci膰 czyste szparagi, 250ml wody i przetworzy膰 je.
  2. Nast臋pnie w 艣rednim rondelku dodaj 100ml wody, stewi臋 i rumianek.
  3. Gotowa膰 na ma艂ym ogniu przez 7 minut. Nast臋pnie odstawi膰.
  4. Teraz pokr贸j pomara艅cz臋 na ma艂e kawa艂ki i wymieszaj j膮 ze szparagami.
  5. W du偶ej butelce przefiltruj miazg臋, dodaj sok pomara艅czowy i napar zio艂owy.
  6. Zawarto艣膰 butelki uzupe艂ni膰 reszt膮 wody i wstawi膰 do lod贸wki.
  7. Staraj si臋 pi膰 kilka szklanek dziennie sch艂odzonego napoju.

2. Sa艂atka z ry偶u i wodorost贸w

To danie przyniesie Ci smaki kontynentu azjatyckiego w przepisie, kt贸ry przygotujesz w mniej ni偶 1 godzin臋.

Sk艂adniki

Do tego przygotowania b臋dziesz potrzebowa膰:

  • 60g drobno posiekanego szpinaku.
  • 65g sa艂aty.
  • 150g ry偶u.
  • 3 艂y偶ki sto艂owe oliwy z oliwek.
  • 1 艂y偶ka octu.
  • 85g drobno posiekanych wodorost贸w nori.
  • 2 艂y偶ki soku z cytryny
  • 50g uprzednio startych burak贸w
  • 80g czerwonej papryki pokrojonej w paski julienne.
  • S贸l i pieprz do smaku

Przygotowanie

Wykonaj poni偶sze 4 kroki, aby si臋 przygotowa膰:

  1. W 艣rednim rondlu podgrzej 400 ml wody z ry偶em. Gotowa膰, a偶 p艂yn wyschnie. Odstawi膰 na 30 minut.
  2. Teraz, w du偶ej misce, umie艣膰 szpinak, sa艂at臋, wodorosty nori, buraki, pieprz i sok z cytryny.
  3. Do miski wsypujemy ry偶 i za pomoc膮 du偶ej drewnianej 艂y偶ki mieszamy wszystko razem.
  4. Na koniec doprawi膰 octem, oliw膮, sol膮 i pieprzem.
>  Zmiany klimatu w bran偶y hotelarsko-gastronomicznej: 22 dzia艂ania, kt贸re pomo偶e podj膮膰 Twoja restauracja

3. Hummus chlorofilowy

Naturalna alternatywa o delikatnym smaku i bardzo 艂atwa do wykonania. Z tego przepisu mo偶na przygotowa膰 6 porcji.

Sk艂adniki

Zwr贸膰 uwag臋 na poni偶sz膮 list臋 sk艂adnik贸w:

  • 1 艂y偶eczka imbiru.
  • 2 艂y偶ki sto艂owe oliwy z oliwek.
  • 400g ugotowanej ciecierzycy.
  • 30ml soku z cytryny.
  • 1 艂y偶ka dro偶d偶y piwowarskich.
  • 1 艂y偶ka kminku.
  • S贸l do smaku
  • 20g li艣ci dzikiej pietruszki.
  • 1 艂y偶eczka czarnego pieprzu.

Przygotowanie

Sprawd藕 te 5 krok贸w do przygotowania Hummusu chlorofilowego:

  1. Umie艣ci膰 ciecierzyc臋 w du偶ej misce, zala膰 zimn膮 wod膮 i ods膮czy膰.
  2. Teraz przer贸b ciecierzyc臋 i odstaw do lod贸wki na 30 minut.
  3. Dodaj imbir, oliw臋, dro偶d偶e piwne i sok z cytryny do miski i przetwarzaj bardzo dobrze przez 5 minut, a偶 uzyskasz g艂adk膮 past臋.
  4. Doda膰 kminek, s贸l i pieprz i delikatnie wymiesza膰 drewnian膮 艂y偶k膮.
  5. Na koniec, wlej hummus do 艣redniej miski i udekoruj listkami pietruszki.

4. Zielony omlet z serem mozzarella

Poni偶szy przepis ma wodorosty nori jako kluczowy sk艂adnik. Ta azjatycka potrawa s艂ynie ze swojego smaku umami i wysokiej zawarto艣ci chlorofilu.

Sk艂adniki

Nast臋pnie powiemy Ci, co powiniene艣 mie膰 pod r臋k膮:

  • 240g jaj.
  • 100g 艣wie偶ych pomidor贸w pokrojonych w kostk臋.
  • 80g czerwonej papryki pokrojonej w kostk臋.
  • 200g bak艂a偶an贸w wcze艣niej ugotowanych w piekarniku.
  • 250g sera mozzarella.
  • 60g wodorost贸w nori uprzednio rozgniecionych.
  • 2 艂y偶ki sto艂owe oliwy z oliwek.
  • 1 艂y偶eczka soli.
  • 15g zmia偶d偶onego czosnku.

Przygotowanie

Wykonaj czynno艣ci opisane poni偶ej:

  1. Na du偶ej patelni podsma偶amy oliw臋 z oliwek i czosnek na z艂oty kolor.
  2. Teraz dodajemy bak艂a偶ana i mieszamy drewnian膮 艂y偶k膮 przez 5 minut.
  3. Dodaj wodorosty nori, pomidory i czerwon膮 papryk臋. Kontynuuj mieszanie.
  4. Nast臋pnie dodajemy ser mozzarella w kawa艂kach wraz z jajkami. Zmniejszy膰 p艂omie艅 i przykry膰 na 5 minut.
  5. Odwr贸膰 omlet na drug膮 stron臋 i przykryj ponownie na kolejne 3 minuty.
  6. Na koniec podawa膰 na p贸艂misku i podawa膰 z grzankami.

5. Green Gold Shake

Jest to 艣wietny przyk艂ad na to, jak przygotowa膰 sok z chlorofilu o w艂a艣ciwo艣ciach antyoksydacyjnych. Kiedy go skosztujesz, poczujesz, jak jego energia przep艂ywa przez Twoje cia艂o i je odnawia.

batido-de-oro-verde-clorofila

Sk艂adniki

Do tego przygotowania b臋dziesz potrzebowa膰:

  • 20ml soku z cytryny
  • 15g stewii.
  • 100g og贸rka.
  • 30g owoc贸w kiwi.
  • 500ml wody kokosowej.
  • 100g zielonego jab艂ka.
  • 30 g szparag贸w.
  • 20g li艣ci pietruszki k臋dzierzawej.

Przygotowanie

Wykonaj poni偶sze kroki, aby przygotowa膰 zielone z艂oto smoothie:

  1. Aby przygotowa膰 ten nap贸j, umie艣膰 wszystkie sk艂adniki w blenderze i przetwarzaj a偶 do uzyskania jednolitej konsystencji.
  2. Podawa膰 w szklankach i udekorowa膰 listkami pietruszki

To ko艅czy ten artyku艂 na temat chlorofilu: korzy艣ci i jak go u偶ywa膰. Nie mamy w膮tpliwo艣ci, 偶e te informacje b臋d膮 bardzo korzystne dla Pa艅stwa zdrowia. Teraz do Ciebie nale偶y w艂膮czenie do swoich przetwor贸w pokarm贸w bogatych w ten pigment i rozpowszechnianie jego zalet. Rozchmurz si臋!

Leave a Comment

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *

Zapisz si臋 do naszych Newsletters