fbpx

Co mo偶na zrobi膰 z resztkami mi臋sa z grilla?

Je艣li spotkanie z przyjaci贸艂mi i rodzin膮 dobieg艂o ko艅ca i zda艂e艣 sobie spraw臋, 偶e na grillu pozosta艂o kilka kawa艂k贸w, kt贸rych nikt ju偶 nie chce, pewnie zastanawiasz si臋, co z nimi zrobi膰. Z pewno艣ci膮 zastanawiasz si臋, co zrobi膰 z resztkami mi臋sa z grilla.

Nie martw si臋, na szcz臋艣cie, na Greenus dzisiaj poka偶emy Ci kilka alternatyw, aby jak najlepiej je wykorzysta膰. Zapoznaj si臋 z tymi 15 pomys艂ami na ponowne wykorzystanie resztek stek贸w wo艂owych i do dzie艂a!

Co mo偶na zrobi膰 z resztkami pieczeni wo艂owej. 15 kreatywnych przepis贸w

Jedzenie rostbefu jest synonimem dzielenia si臋 nim z bliskimi. A o czym nie wszyscy wiedz膮, to fakt, 偶e resztki daj膮 nam mo偶liwo艣膰 przygotowania innych przetwor贸w pe艂nych smaku

que hacer restos-carne-asada

Dlatego te偶, przynosimy Ci kilka przepis贸w, kt贸re mo偶na zrobi膰, aby cieszy膰 si臋 w dniach po:

1. Gulasz z pieczonej wo艂owiny z cebul膮 i dyni膮

Z tego przepisu wychodzi 6 porcji, kt贸re mo偶na poda膰 z kromkami chleba na popo艂udniowe tapas. Doskona艂y przyk艂ad na to, jak wykorzysta膰 resztki pieczeni wo艂owej.

Sk艂adniki

  • 120 g ziemniak贸w.
  • 220g rostbefu pokrojonego w kostk臋.
  • 1 szklanka wody.
  • 2 艂y偶ki sto艂owe oleju sojowego.
  • 350g dyni pokrojonej w kostk臋.
  • 80g cebuli.
  • 250ml wywaru warzywnego.
  • 1 艂y偶eczka soli.
  • 1 艂y偶eczka pieprzu.
  • 250g makaronu (dowolnego rodzaju)

Procedura

  1. Pokrojon膮 w kostk臋 cebul臋 umie艣ci膰 w garnku z olejem sojowym.
  2. Nast臋pnie doprawiamy i gotujemy przez 3 minuty na 艣rednim ogniu.
  3. Dodajemy pokrojone w kostk臋 mi臋so i gotujemy przez oko艂o 7 minut.
  4. Dodaj wod臋, warzywa i bulion.
  5. Doda膰 s贸l, pieprz i przykry膰.
  6. Po 15 minutach dodajemy makaron.
  7. Przykryj i odczekaj 8 minut, a偶 makaron b臋dzie ugotowany.
  8. Podawa膰 na gor膮co w du偶ej misce.

2. Letnia polenta

Polenta-de-verano-carne-asada
Pyszna wieprzowina z grilla, z polent膮 i sosem czosnkowym, udekorowana czerwonym i zielonym listkiem

M膮ka kukurydziana oferuje nam wszechstronne alternatywy. Spr贸buj tego sposobu przygotowania i ciesz si臋 smakiem tego ameryka艅skiego zbo偶a.

Sk艂adniki

  • 150g ugotowanego groszku.
  • 250g m膮ki kukurydzianej.
  • 250 ml wody.
  • 1 fili偶anka wywaru warzywnego.
  • 400 ml mleka.
  • 150g z resztkami z pieczeni.
  • 250g przecieru pomidorowego.
  • 100g serka 艣mietankowego.

Procedura

  1. Dodaj mleko i wod臋 do 艣redniego rondla i gotuj a偶 do wrzenia.
  2. Teraz dodajemy stopniowo m膮k臋 kukurydzian膮, mieszaj膮c, aby unikn膮膰 grudek.
  3. Umie艣膰 olej na patelni na 艣rednim ogniu.
  4. Kiedy jest bardzo gor膮cy, gotuj piecze艅 wo艂ow膮, przecier pomidorowy i groszek przez 5 minut.
  5. Na koniec dodaj t臋 mieszank臋 do m膮ki kukurydzianej i kontynuuj mieszanie, a偶 ciasto zacznie odchodzi膰 od 艣cianek patelni.
  6. Nasmarowa膰 艣redni膮 misk臋 i wla膰 preparat. Poczekaj jeszcze 10 minut.
  7. Na koniec podawaj na p贸艂misku i delektuj si臋 t膮 soczyst膮 polent膮.

3. Steki z ciel臋ciny z warzywami

Jednym z najprostszych sposob贸w na wykorzystanie stek贸w ciel臋cych jest przyrz膮dzenie ich z warzywami. Dzieje si臋 tak dlatego, 偶e smak ciel臋ciny jest wzmocniony przez soki powsta艂e podczas jej przygotowywania.

Sk艂adniki

  • 200g pieczarek pokrojonych w paski julienne.
  • 120g kapusty pokrojonej w paseczki julienne.
  • 80g czerwonej papryki pokrojonej w paski julienne.
  • 250 g kie艂k贸w fasoli.
  • 10 gram贸w czosnku pokrojonego w plasterki.
  • 50g cebuli pokrojonej w paseczki julienne.
  • 80g posiekanej cebuli dymki.
  • 300g pieczeni pokrojonej w kostk臋
  • 60 g startej du偶ej marchewki.
  • 2 艂y偶ki sto艂owe oliwy z oliwek.
  • S贸l i pieprz do smaku.

Procedura

  1. Rozgrzej du偶膮 patelni臋 na 艣rednim ogniu z oliw膮 z oliwek.
  2. Sma偶y膰 warzywa przez oko艂o 7 minut.
  3. Teraz dodajemy grzyby i sma偶ymy jeszcze przez 5 minut, a偶 b臋d膮 ugotowane, ale chrupi膮ce.
  4. Dodajemy piecze艅 i dalej sma偶ymy.
  5. Na koniec dodajemy s贸l i pieprz, upewniaj膮c si臋, 偶e soki zosta艂y wymieszane.
  6. Podawa膰 na du偶ym p贸艂misku i podawa膰 z pieczywem.

4. Zachodnia piecze艅 ciel臋ca sorrentino

Kolejny przepis na przek膮sk臋, jedno z naszych ulubionych rodzinnych zaj臋膰. Przygotowuje si臋 dla 10 os贸b.

Sk艂adniki

  • 250g m膮ki.
  • 50g papryki pokrojonej w paski julienne.
  • 100g posiekanej cebuli.
  • 250ml wody.
  • 2 艂y偶eczki soli.
  • 300g pomidora.
  • 400g rostbefu (je艣li zachowa t艂uszcz to tym lepiej).
  • 10 g czosnku pokrojonego w plasterki.
  • 50g dzikiej pietruszki.
  • S贸l, pieprz i oregano do smaku.

Procedura

  1. Piecze艅 drobno pokroi膰. Nast臋pnie wymieszaj je z cebul膮 i sol膮 w misce. Odstawi膰 na 1 godzin臋.
  2. Nast臋pnie w innej misce umie艣膰 m膮k臋, s贸l i gor膮c膮 wod臋. Wymieszaj troch臋 艂y偶k膮.
  3. Gdy masa nieco ostygnie, ugniataj j膮 tak d艂ugo, a偶 nie b臋dzie si臋 klei膰 do palc贸w.
  4. Przy pomocy wa艂ka rozwa艂kuj ciasto na grubo艣膰 2 mm.
  5. Nast臋pnie u偶yj foremki do sorrentino i wytnij w cie艣cie k贸艂ka (powiniene艣 otrzyma膰 oko艂o 60 k贸艂ek).
  6. Aby przygotowa膰 sos, umie艣膰 mi臋so w 艣rednim rondlu z pozosta艂ymi warzywami. Gotuj na ma艂ym ogniu przez oko艂o 15 minut i pozw贸l mu odpocz膮膰.
  7. Na koniec nape艂nij sorrentino gulaszem z pieczeni, k艂ad膮c ka偶d膮 pokrywk臋 i przyklejaj膮c j膮 palcami.
  8. Rozgrza膰 piekarnik do 180掳.
  9. Opr贸szy膰 m膮k膮 du偶膮 blach臋 do pieczenia i wstawi膰 preparat do piekarnika na 25 minut.
  10. Pozostawi膰 na 10 minut i cieszy膰 si臋 sorrentino.

5. Krokiety z rostbefu w nowym stylu

Krokiety charakteryzuj膮 si臋 delikatn膮 konsystencj膮 na podniebieniu, a gdy dodamy do nich piecze艅 (wraz z sosem), otrzymamy bomb臋 smakow膮.

Sk艂adniki

  • 2 艂y偶eczki oregano.
  • 250g serka 艣mietankowego.
  • 3 du偶e jajka (oko艂o 120g).
  • 2 艂y偶eczki soli.
  • 1 艂y偶eczka pieprzu.
  • 140 g pieczeni wo艂owej.
  • 100 g sera parmezan.
  • 300g bu艂ki tartej.
  • 40g posiekanej cebuli.
  • 300ml oleju sojowego.

Procedura

  1. Umie艣膰 mi臋so w robocie kuchennym i dodaj serek 艣mietankowy.
  2. Nast臋pnie wymiesza膰 z parmezanem i przyprawami.
  3. Na 艣redniej patelni podsma偶y膰 cebul臋, a nast臋pnie doda膰 j膮 do preparatu.
  4. Przy pomocy r膮k uformowa膰 krokiety (powinno wyj艣膰 oko艂o 15).
  5. Rozgrza膰 du偶膮 patelni臋 z olejem sojowym.
  6. Wymieszaj bu艂k臋 tart膮 z jajkiem, a偶 uzyskasz g臋st膮 mas臋. Nast臋pnie kilkakrotnie zanurz krokiety.
  7. Na koniec sma偶ymy ka偶dy krokiet przez 3 minuty, obracaj膮c je tak, aby by艂y dobrze upieczone.
>Fotowoltaiczne p艂ytki solarne: Tw贸j najbardziej ekologiczny dom

6. Empanadas z pieczonej ciel臋ciny

Z tym przepisem staniesz si臋 sensacj膮 w艣r贸d najm艂odszych w czasie przerwy. Przygotowuje si臋 dla 10 os贸b.

Sk艂adniki

  • 300ml wywaru warzywnego.
  • 60g czerwonej papryki.
  • 60g zielonej papryki.
  • 200g cebuli.
  • 200 g ziemniak贸w.
  • S贸l i pieprz do smaku.
  • 300g mi臋sa z pieczeni.
  • 2 艂y偶ki sto艂owe oregano.
  • 3 艂y偶ki sto艂owe oleju sojowego.
  • 200g m膮ki.
  • 150ml ciep艂ej wody.

Procedura

  1. Cebul臋 i papryk臋 kroimy w drobn膮 kostk臋.
  2. Na rozgrzan膮 patelni臋 wlej olej i sma偶 powy偶sze sk艂adniki, a偶 stan膮 si臋 krystaliczne.
  3. Mi臋so pokroi膰 na bardzo ma艂e kawa艂ki.
  4. Nast臋pnie dodajemy warzywa do mi臋sa, doprawiamy do smaku i dolewamy bulion warzywny.
  5. Na 艣rednio-niskim ogniu gotuj preparat przez oko艂o 1 godzin臋, a偶 bulion zredukuje si臋 o 1/3.
  6. Na koniec kroimy ziemniaki w drobn膮 kostk臋, dodajemy je i gotujemy jeszcze 15 minut.
  7. Odstawi膰 farsz z ognia, aby odpocz膮艂.
  8. W 艣redniej misce wymieszaj m膮k臋 z ciep艂膮 wod膮. Dodaj szczypt臋 soli.
  9. Wyrabiaj r臋koma, a偶 ciasto b臋dzie odchodzi膰 od 艣cianek miski.
  10. Rozgrzej du偶膮 patelni臋 z pozosta艂ym olejem.
  11. Na koniec, nape艂nij i sma偶 empanadas na 艣rednim ogniu przez oko艂o 5 minut ka偶dy.

7. Specjalne vinaigrette z wczorajsz膮 pieczeni膮

vinagreta-de-asado-con-carne-de-ayer

Takie przygotowanie pozwoli Ci korzysta膰 z pieczeni jeszcze przez wiele dni, zachowuj膮c jej wspania艂y smak. Dzieje si臋 tak dlatego, 偶e ocet ma specjalne w艂a艣ciwo艣ci zapobiegaj膮ce psuciu si臋 偶ywno艣ci.

Sk艂adniki

  • 50g k臋dzierzawej pietruszki.
  • 35g posiekanego czosnku
  • 30ml octu.
  • 200 g pieczeni wo艂owej.
  • S贸l, pieprz i oregano do smaku.

Procedura

  1. Pokroi膰 rostbef na ma艂e kawa艂ki.
  2. Usun膮膰 t艂uszcz i doprawi膰 sol膮, oregano i pieprzem.
  3. Zachowaj w du偶ej szklanej misce.
  4. Na koniec dodajemy ocet i mieszamy.
  5. Pozostawi膰 w lod贸wce na 24 godziny i b臋dzie gotowe do spo偶ycia.

8. Piecze艅 wo艂owa, ry偶 i korona warzywna

Mi艂y posi艂ek na wyrwanie si臋 z rutyny. Na 8 porcji.

Sk艂adniki

  • 30 g marchewki.
  • 350 g ry偶u.
  • 200 g pieczeni wo艂owej.
  • 150g pieczarek.
  • 50g czerwonej papryki.
  • S贸l i pieprz do smaku.
  • 3 艂y偶ki sosu sojowego
  • 150ml bia艂ego wina
  • 2 艂y偶ki serka 艣mietankowego.
  • 600 ml bulionu warzywnego.

Procedura

  1. Wlej olej na du偶膮 patelni臋 na 艣rednim ogniu.
  2. Teraz lekko podsma偶amy pieczarki z pokrojonym w paski mi臋sem.
  3. Nast臋pnie dodajemy warzywa pokrojone w paski julienne wraz z sosem sojowym i winem.
  4. Gotuj przez 5 minut i stopniowo dodawaj serek 艣mietankowy.
  5. W mi臋dzyczasie, w du偶ym garnku, podsma偶 ry偶 na oleju. Kiedy si臋 skrystalizuje, dodaj bulion warzywny i bia艂e wino.
  6. Gotuj na 艣rednim ogniu, a偶 p艂yn wyschnie.
  7. Teraz na powierzchni 艣redniej wielko艣ci brytfanny rozsmarowujemy kostk臋 mas艂a i wysypujemy na ni膮 ugotowany ry偶.
  8. Gdy lekko ostygnie, wy艂o偶y膰 na p贸艂misek.
  9. Na koniec, gdy warzywa b臋d膮 mia艂y ma艂o p艂ynu, zdejmij je z ognia i u艂贸偶 na ry偶u w kszta艂cie wie艅ca.

9. Caribbean BBQ Pizza

Teraz, je艣li to, czego chcesz, to wyrwa膰 si臋 z rutyny za pomoc膮 m艂odzie偶owego dania, pizza jest twoim wyborem. Z tego przepisu wychodzi porcja dla 12 os贸b.

Sk艂adniki

  • 200ml wody.
  • 350 g resztek pieczeni.
  • 250g m膮ki.
  • 2 艂y偶ki oleju sojowego.
  • 200g sera mozzarella.
  • 2 艂y偶eczki soli.
  • 300g koncentratu pomidorowego.
  • 200ml bulionu warzywnego.

Procedura

  1. Pokroi膰 piecze艅 na ma艂e kawa艂ki.
  2. W du偶ym garnku umie艣ci膰 wod臋 i bulion warzywny, aby si臋 gotowa艂y.
  3. Kiedy si臋 zagotuje, dodajemy piecze艅 i koncentrat pomidorowy. Gotuj, a偶 uzyskasz g臋sty sos.
  4. W du偶ej misce umie艣膰 m膮k臋, s贸l, olej i ugniataj, a偶 powstanie zwarta kula.
  5. Pozw贸l ciastu odpocz膮膰 przez 30 minut.
  6. Nast臋pnie rozwa艂kuj ciasto za pomoc膮 wa艂ka i po艂贸偶 na du偶ej blasze.
  7. Rozgrza膰 piekarnik do 180掳.
  8. Piec ciasto przez oko艂o 10 minut (wst臋pne gotowanie).
  9. Wyj膮膰 z piekarnika i na艂o偶y膰 na wierzch sos i ser.
  10. Wstawi膰 z powrotem do piekarnika na dodatkowe 25 minut.
  11. Wyj膮膰 z piekarnika i delektowa膰 si臋 pizz膮, gdy jest jeszcze gor膮ca.

10. Chrupi膮ce pieczone ziemniaki brunchowe

Przepis ten mo偶e by膰 wykorzystany jako danie g艂贸wne ze wzgl臋du na r贸偶norodno艣膰 sk艂adnik贸w. Obs艂uguje 8 os贸b.

Sk艂adniki

  • 300g ziemniak贸w.
  • 80g wcze艣niej upieczonej papryki.
  • 250 g pieczeni wo艂owej.
  • 60 g szczypiorku.
  • 1 艂y偶eczka czosnku.
  • 60 g cebuli.
  • 2 艂y偶ki sto艂owe oleju.

Procedura

  1. Ziemniaki pokroi膰 na 艣redniej wielko艣ci kwadraty.
  2. Teraz dodaj wod臋 do 艣redniego rondla i gotuj ziemniaki przez 25 minut.
  3. Zdj膮膰 z ognia i ods膮czy膰 ziemniaki.
  4. Nast臋pnie sma偶ymy je na du偶ej patelni z dodatkiem oleju. Nie dopu艣膰 do zbytniego zbr膮zowienia ziemniak贸w, cz臋sto je obracaj膮c.
  5. Doda膰 pozosta艂e posiekane sk艂adniki wraz z pieczeni膮.
  6. Kontynuuj膮c mieszanie preparatu, dodajemy pieprz i s贸l.
  7. Zobaczysz, jak wszystko b臋dzie zwarte w stylu tortilli. Wynika to z wi膮偶膮cego dzia艂ania skrobi.
  8. Na koniec podawa膰 na gor膮co, prosto z patelni.

11. Domowy chleb nadziewany resztkami jedzenia

pan-casero-relleno-de-carne

Wszyscy uwielbiamy tapas. Oto inna, pyszna i bardzo 艂atwa do wykonania wariacja.

Sk艂adniki

  • 1 艂y偶ka sto艂owa soli.
  • 200g sera mozzarella.
  • 1 kg m膮ki.
  • 50g dro偶d偶y.
  • 100 g pieczeni.
  • 1 艂y偶ka sto艂owa oleju sojowego.
  • 25 g oregano.
  • 1 艂y偶ka cukru.
  • 1 艂y偶eczka pieprzu.
  • 150ml ciep艂ej wody.
  • 60g jajka.
  • 40 g mas艂a.

Procedura

  1. Rozgrza膰 piekarnik do 180掳.
  2. Zacznij od umieszczenia m膮ki w misce razem z dro偶d偶ami.
  3. Dodajemy s贸l, olej i przyprawy (oregano i pieprz).
  4. Nast臋pnie dodajemy ciep艂膮 wod臋 i mieszamy a偶 do uzyskania jednolitego ciasta.
  5. Odstawi膰 w 艣redniej misce na 30 minut.
  6. Z ciasta uformowa膰 kulki po 20 g ka偶da.
  7. Przy pomocy wa艂ka rozwa艂kuj ka偶de ciasto i na艂贸偶 na nie niewielk膮 porcj臋 nadzienia.
  8. Zamknij ciasto, aby ponownie uformowa膰 ma艂e kulki, umie艣膰 na du偶ej tacy uprzednio opr贸szonej m膮k膮 i pozostaw jeszcze na 35 minut.
  9. Nast臋pnie wk艂adamy blach臋 do piekarnika i pieczemy przez 35 minut.
  10. Jajko wymiesza膰 z pozosta艂ymi przyprawami.
  11. Wyjmij blach臋 z piekarnika i posmaruj powierzchni臋 chlebk贸w mieszank膮.
  12. Wstaw z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze przez 5 minut.
  13. Wyj膮膰 blach臋 z piekarnika i pozostawi膰 do ostygni臋cia na 30 minut.
  14. A teraz ciesz si臋 tymi pe艂nymi smaku chlebkami.
>Poznaj zdobiony papier kraftowy i daj si臋 ponie艣膰 swojej kreatywno艣ci

12. Szybka piecze艅 w garnku

B臋dziesz w stanie przygotowa膰 to smakowite ciasto w zaledwie kilka minut. Wystarcza dla 8 os贸b.

Sk艂adniki

  • 80g cebuli.
  • 50g papryki.
  • S贸l i pieprz do smaku.
  • 50 g marchewki.
  • 300g mi臋sa z pieczeni.
  • 300 g sera Burgos.
  • 2 du偶e pokrywy do kruchych ciast

Procedura

  1. Najpierw pokroi膰 piecze艅 na ma艂e kawa艂ki.
  2. Nast臋pnie drobno posieka膰 warzywa i ser.
  3. Wymieszaj wszystkie sk艂adniki razem i dopraw do smaku.
  4. Umie艣膰 ciasto w formie do pieczenia. Wype艂ni膰 sk艂adnikami i zamkn膮膰 pozosta艂膮 pokryw膮.
  5. W piekarniku o temperaturze 180掳 umie艣膰 patelni臋 i piecz przez 35 minut.
  6. Wyj膮膰 z piekarnika i odstawi膰 na 30 minut.

13. Cannelloni nadziewane gulaszem ciel臋cym

Cannelloni to typowe przepisy bab膰, kt贸re s膮 aktualne do dzi艣. Ciesz si臋 t膮 odmian膮 i korzystaj z pozosta艂ej pieczeni.

Sk艂adniki

  • 120g jajka.
  • 700g m膮ki.
  • 400ml mleka.
  • 300 g pieczeni.
  • 80 g sera parmezan.
  • 100g cebuli.
  • 75g czerwonej papryki.
  • 250 g ricotty.
  • 15 g czosnku.
  • S贸l, oregano i pieprz do smaku.
  • 200 g koncentratu pomidorowego.

Procedura

  1. Najpierw dodaj m膮k臋, jajka i mleko.
  2. Nast臋pnie wymieszaj wszystko za pomoc膮 trzepaczki.
  3. Na ma艂ej patelni przygotowa膰 spody do cannelloni.
  4. Teraz przygotuj nadzienie. Cebul臋, papryk臋 i czosnek pokroi膰 na ma艂e kwadraty.
  5. W ma艂ym rondelku, gotuj z ricott膮 przez oko艂o 15 minut.
  6. Z艂o偶y膰 cannelloni, dodaj膮c nadzienie.
  7. U艂贸偶 cannelloni na du偶ym p贸艂misku i polej past膮 pomidorow膮 oraz parmezanem.
  8. W piekarniku nagrzanym do 180掳 umie艣ci膰 blach臋 i pozostawi膰 na 45 minut.
  9. Wyjmij z piekarnika i ciesz si臋 tymi cannelloni tak gor膮cymi, jak to tylko mo偶liwe.

14. Sa艂atka z pieczeni ciel臋cej duszonej

Idealne w letnie popo艂udnie, aby cieszy膰 si臋 intensywnymi smakami i kolorami. Obs艂uguje 6 os贸b.

Sk艂adniki

  • 60g jajka.
  • 35 g burak贸w.
  • 150g ry偶u.
  • 50g ziemniak贸w.
  • 200 g pieczeni.
  • 35 g marchewki.
  • 60 g ugotowanego groszku.
  • 35g 艣wie偶ej pietruszki.
  • 2 艂y偶eczki soli.
  • 2 艂y偶ki oleju sojowego.
  • 2 艂y偶ki sosu sojowego.
  • Pieprz do smaku.

Procedura

  1. Najpierw kroimy rostbef w kostk臋.
  2. Nast臋pnie filetujemy marchewk臋, ziemniaka i buraka.
  3. Powy偶sze gotowa膰 w 艣rednim rondlu na 艣rednim ogniu razem z groszkiem przez 25 minut. Pozw贸l im odpocz膮膰.
  4. Jajka r贸wnie偶 ugotowa膰.
  5. Teraz wszystko razem mieszamy i dodajemy s贸l, natk臋 pietruszki, sos sojowy, olej i pieprz.
  6. Odstawi膰 do lod贸wki w du偶ej misce na 2 godziny.
  7. Podawa膰 na zimno i cieszy膰 si臋 t膮 艣wie偶膮 sa艂atk膮.

15. Bomby s艂oneczne nadziewane mi臋sem

W ko艅cu przynosimy Wam ten preparat dla m艂odych i starych. Bomby charakteryzuj膮 si臋 g膮bczast膮 konsystencj膮, a z tym nadzieniem b臋dziesz cieszy膰 si臋 mi艂ym kontrastem na podniebieniu.

Sk艂adniki

  • 200g m膮ki razowej.
  • 450g m膮ki.
  • 300 g pieczeni.
  • 60g drobno posiekanej cebuli.
  • 40g s艂odkiej papryki pokrojonej w paski julienne.
  • 60ml oliwy z oliwek.
  • 35g drobno posiekanej marchewki.
  • 200ml wywaru warzywnego.
  • 80ml oleju sojowego.
  • 16g dro偶d偶y.
  • 1 szczypta pieprzu.
  • 1 艂y偶ka soli.
  • 200ml ciep艂ej wody.
  • 2 艂y偶ki sosu sojowego.
  • 2 艂y偶ki oregano.

Procedura

  1. W du偶ej misce dodaj m膮ki, dro偶d偶e, oliw臋, pieprz, oregano i s贸l.
  2. Wymieszaj delikatnie, przykryj powierzchni臋 艣ciereczk膮 i pozostaw na 30 minut.
  3. Teraz nale偶y cierpliwie ugniata膰 palcami. Mo偶na opr贸szy膰 powierzchni臋 blatu, uwa偶aj膮c, aby nie doda膰 zbyt du偶o m膮ki.
  4. Ponownie, odstaw ciasto na kolejne p贸艂 godziny, aby doko艅czy膰 wyrastanie ciasta.
  5. Piekarnik rozgrza膰 do 180掳.
  6. Porcjowa膰 po 30g i z ka偶dej robi膰 kulki (oko艂o 60 kulek).
  7. Nasmarowa膰 du偶膮 blach臋 do pieczenia i umie艣ci膰 na powierzchni. Skropi膰 wierzch odrobin膮 oleju.
  8. Piec przez 35 minut.
  9. Wyj膮膰 z piekarnika i odstawi膰 na 15 minut.
  10. Aby przygotowa膰 nadzienie, w艂贸偶 cebul臋 do rondla i sma偶 przez 5 minut na ma艂ym ogniu.
  11. Nast臋pnie dodajemy marchewk臋 i papryk臋 i sma偶ymy jeszcze 5 minut.
  12. Doda膰 paski pieczeni i stale miesza膰 przez kolejne 10 minut.
  13. Wlej bulion warzywny i gotuj, a偶 sos b臋dzie g臋sty i zwarty.
  14. Nape艂nij bu艂eczki t膮 mieszank膮 i podawaj w du偶ej misce.
  15. Ten spos贸b przyrz膮dzania jest idealny na rodzinne wieczory piknikowe.

Jak najlepiej wykorzysta膰 resztki pieczeni wo艂owej z torebkami-niespodziankami? Ta platforma dostawcza Ci w tym pomo偶e!

Na koniec chcieliby艣my poleci膰 us艂ug臋 dostawy specjalnie na te okazje. Too Good To Go ma kreatywn膮 koncepcj臋 z wizj膮 komercyjnego wykorzystania resztek jedzenia. Wszystko co musisz zrobi膰, to zainstalowa膰 ich aplikacj臋 mobiln膮 w swoim biznesie cateringowym, aby m贸c oferowa膰 te resztki z grilla.

Oprogramowanie poinformuje pobliskich klient贸w, 偶e masz 鈥瀟orb臋 niespodziank臋鈥 dost臋pn膮 po cenach charytatywnych. A co za tym idzie, skontaktuje si臋 z Tob膮 wielu u偶ytkownik贸w ch臋tnych do skorzystania z oferty i zmniejszenia ilo艣ci odpad贸w.

Tego typu inicjatywy nastawione s膮 na dba艂o艣膰 o 艣rodowisko naturalne i za ka偶dym razem maj膮 coraz wi臋cej entuzjastycznych cz艂onk贸w. Jest to wi臋c alternatywa, kt贸r膮 warto wzi膮膰 pod uwag臋, zw艂aszcza je艣li chcemy do艂膮czy膰 do ruchu eko.

To tyle, je艣li chodzi o nasz artyku艂 o tym, co zrobi膰 z resztkami pieczeni wo艂owej. Pami臋taj, 偶e wykorzystuj膮c resztki jedzenia oszcz臋dzasz pieni膮dze, cieszysz si臋 nowymi smakami i przyczyniasz si臋 do dbania o nasz膮 planet臋. I pami臋taj, aby zapisa膰 si臋 do naszego newslettera i otrzymywa膰 wi臋cej informacji na temat recyklingu i opakowa艅 przyjaznych dla 艣rodowiska 鈥 czekamy na Twoj膮 wiadomo艣膰!

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *