En los últimos años el veganismo es más que una dieta, ya que se ha convertido en un estilo de vida. Su mayor lucha se basa en defender a los animales, promoviendo que su trato sea igual al de los seres humanos.
Las personas veganas rechazan alimentarse de cualquier comida que provenga de origen animal. Pero, no solo es la alimentación, ya que el veganismo no aprueba el uso de los animales para fabricar ropa u objetos, como calzados de cuero o abrigos de piel.
Desde Greenuso queremos mostrarte más sobre el veganismo, en qué consiste y qué conlleva este estilo de vida. ¡comencemos!
Tabla de contenidos
Veganismo ¿qué es?
El estilo de vida del veganismo consiste en no consumir o utilizar productos de origen animal. Incluye desde vestimentas, entretenimiento y alimentación. En la dieta se excluyen alimentos que provienen del animal, y se evita el uso de productos fabricados desde la experimentación con animales.
El principal objetivo del veganismo es promover una alimentación sana y saludable excluyendo productos de origen animal. El veganismo busca crear conciencia social sobre todo lo que tiene que ver con el respeto a la vida animal y así terminar con su explotación.
Es una excelente opción alimenticia que ha crecido imparablemente durante los últimos años. Muchas personas consideran que este tipo de alimentación puede competir con las tradicionales elaboradas a base de carne.
Veganismo y alimentación
La alimentación del veganismo suele parecerse a la vegetariana en algunos aspectos. El veganismo excluye el huevo, la leche, el queso y todo tipo de carnes y pescados. Entre los alimentos que suelen comer se destacan las pastas, verduras, legumbres, frutas, leche de soja y complementos alimenticios.
Para algunas personas este tipo de dieta puede ser imposible. Pero, para los seguidores de esta corriente, primero está su defensa a optar por una dieta corriente.
Las dietas veganas son muy beneficiosas en muchos aspectos, ya que reduce el riesgo de sufrir diversas enfermedades. Entre ellas se encuentran el cáncer, problemas de colesterol alta, ataques al corazón, entre otras.
Sin embargo, la falta de proteínas, vitaminas y calcio son algunos de los problemas que suelen aparecer en una dieta vegana.
Por lo tanto, este tipo de dietas deben ser guiadas por especialistas en nutrición, ya que se debe seguir un plan de alimentación que contenga una dieta sana y equilibrada.
Beneficios del veganismo
Una de las principales razones del veganismo es todos los beneficios que trae para nuestra salud y bienestar. Las dietas veganas planificadas son muy saludables y contienen todos los nutrientes que necesitamos. Además, se adecúan a todas las edades y etapas de la vida.
Entre otros beneficios que nos aporta el veganismo tenemos:
- Ayuda a bajar de peso
- Al consumir fibra, se purifica el cuerpo de manera natural.
- Previene el cáncer de mama, colon, estómago, próstata y pulmón.
- Al no consumir grasas de animales se disminuye la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares y cerebrales.
- Consumir cereales, vegetales y frutas permite un mejor control de la diabetes.
- Es una dieta muy económica.
- Disminuye los síntomas de la osteoartritis y la artritis reumatoide.
¿Qué debes tomar en cuenta para ser vegano?
Los especialistas afirman que uno de los principales problemas de quienes adoptan este estilo de vida es que no saben cómo combinar los alimentos.
Esto puede generar descompensaciones a largo plazo, ya que existen proteínas y minerales que son específicos de la carne. Estas se pueden sustituir al combinar ciertos vegetales y legumbres como la soya, que es un alimento rico en nutrientes.
La dieta vegana es buena y se ha comprobado que personas que están enfermos de cardiopatías o del corazón, al quitarles alimentos ricos en colesterol y grasas animales, mejoran considerablemente su salud.
Los veganos deben garantizarse un suministro suficiente de calcio. Especialmente, en los grupos vulnerables como niños, adolescentes, embarazadas, madres lactantes y ancianos.
Productos veganos y ecológicos
El veganismo ayuda a reducir el impacto medioambiental en el planeta. Este estilo de vida está ligado por completo a la ecología y los problemas ocasionados por la contaminación.
Uno de los aspectos del cuidado del medio ambiente en que se centra el veganismo es la reducción de envases plásticos, apostando por otros materiales que no perjudica al ambiente.
Entre estas alternativas se destacan los elaborados a base de caña de azúcar, almidón de maíz, celulosa del kraft y muchos otros.
Gracias a la elaboración y fabricación de materiales ecológicos, hoy día existe una gran variedad de artículos y productos sostenibles en el mercado. Entre ellos, vasos, platos, cubiertos, servilletas, envases, entre otros.
En nuestra web encontrarás un amplio catálogo de productos ecológicos que harán que tu vida sea más saludable que apuestan por el cuidado del medio ambiente.
Finalmente, no hay duda de que el veganismo es un estilo de vida. Al ponerlo en práctica estarás llevando una vida saludable sin utilizar animales.
Aunque, algunos expertos consideran que no se trata de un estilo de vida sino que es una filosofía ética. Todo dependerá de cómo se asuma el veganismo y cómo conllevar sus consecuencias en la vida práctica.
