Cubiertos comestibles para reducir los residuos

¿Quieres contribuir con el Medio Ambiente y no sabes cómo? ¿Te gustaría eliminar el plástico contaminante de tu vida cotidiana?

En Greenuso queremos presentarte una solución original para ti: los cubiertos comestibles. No contaminan, se degradan en 30 días y, como no emplean químicos, los puedes comer.

Se trata de una tendencia interesante y original, que cuenta con un sinfín de ventajas. La primera de ellas es que puedes hacerlos en casa ¿Te animas?

¿Qué son los cubiertos comestibles?

Los cubiertos comestibles forman parte de una excelente idea que en los últimos años ha ganado cada vez más adeptos, tanto en el hogar como en el mundo de los restaurantes sostenibles.

Son una eficiente combinación entre la preservación del ambiente y llevar una alimentación saludable.

Este tipo de cubiertos son aptos para todo tipo de personas, incluso para veganos. Esto se debe a que son elaborados a base de arroz y trigo. Se pueden comer gracias a que no contienen ningún tipo de químicos. Y, si no deseas comerlos, no hay problema, ya que son biodegradables y se descomponen en un periodo de 3 a 5 días. 

Las empresas que fabrican este tipo de cubiertos utilizan pasta a base de arroz, mijo y trigo. También utilizan el sorgo, una hierba que pertenece a la familia de las gramíneas, un alimento bajo en gluten.

Características de los cubiertos comestibles

Entre las características principales de los cubiertos comestibles, destacamos:

• Sobreviven hasta 20 minutos sumergidos en líquidos. Es decir, puedes emplearlos en platos como sopas o té calientes.
• Su fecha de caducidad es larga. Si los guardas en un lugar con condiciones específicas, pueden durar hasta tres años en perfecto estado.
• Funciona igual que una cuchara o tenedor de plástico, ya que son resistentes como como si estuvieran elaborados de madera.
• Son nutritivos y ecológicos.
• Puedes degustarlos en distintos sabores: dulce, salado y natural.

Cubiertos comestibles: receta casera fácil y sencilla

Si te animas a elaborar cubiertos comestibles en casa, echa un vistazo a la siguiente guía en la que te enseñaremos cómo hacerlo:

Ingredientes

• 3 tazas y medias de harina de trigo o de arroz.
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de sal

Preparación

1. Precaliente el horno a 190 grados centígrados.
2. Coloca el agua en un recipiente y poco a poco agrégale la harina hasta que la mezcla sea gruesa y espesa.
3. Coloca la masa a una superficie espolvoreada con harina y amasa durante 1 minuto.
4. Luego, pasa el rodillo y prepara una masa de 3 centímetros de espesor. Utiliza el molde de cubiertos de metal para elaborar los cubiertos comestibles.
5. Por último, coloca los cubiertos elaborados en una bandeja y hornea durante 30 minutos hasta que estén dorados.

Beneficios de usar cubiertos comestibles

Si decides no consumir cubiertos comestibles ¡no te preocupes! Se degradan rápidamente y volverán a la naturaleza sin contaminar. Ofrecen, además, un gran número de beneficios:

• Reducen la contaminación del ambiente: anualmente se estima que una gran cantidad de plástico termina en el océano contaminando el hábitat marino. Un 85% de la basura en el mar está compuesta de este tipo de materiales. Si se disminuye el uso de productos de plástico y se usan los fabricados con materiales biodegradables, se está reduciendo notablemente la contaminación en el ambiente.
• Vuelven a la tierra como abono: si no se comen los cubiertos, en poco tiempo se van descomponer naturalmente sin contaminar el Medio Ambiente.
• Ahorro de petróleo: el petróleo es una de las principales materias en la fabricación del plástico. Si se reduce su fabricación y el consumo de plástico, se está ahorrando este recurso. Al usar platos y cubiertos comestibles, estaríamos contribuyendo en el ahorro del consumo de petróleo.
• Ahorro de agua: al usar este tipo de producto estamos acortando el consumo del agua, el cual es un líquido importante para la vida de todos. Estaríamos, entonces, contribuyendo en la preservación de la vida del planeta y los recursos naturales que están tan contaminados actualmente en el mundo.
• Ideal para restaurantes ecológicos: si cuentas con un negocio que promociona el cuidado del planeta, el uso de los cubiertos comestibles es una excelente opción. Estarías aportando una nota ecológica, sostenible con responsabilidad social corporativa.

Si nos unimos y cuidamos nuestro ambiente, podremos vivir en un mundo saludable y el uso de cubiertos comestibles y la reducción del plástico será de gran ayuda para conservarlo. Luego de conocer qué son los cubiertos comestibles, cuáles son sus beneficios y cómo puedes elaborarlos, anímate a usarlos ¿Qué estás esperando? Descubre más entradas sobre alternativas ecológicas a los materiales de toda la vida en nuestro blog. 

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