À Greenuso, nous savons combien il est important de cultiver de manière durable, naturelle et écologique les légumes, les fruits et les légumes de nos foyers. Surtout parce que ces petits semis garantissent des produits plus sains, par rapport à ceux que l’on trouve au supermarché.
Nous vous apportons un guide pas à pas sur la manière d’aménager un jardin urbain dans la cuisine de manière simple et facile, même si vous n’avez pas beaucoup d’espace chez vous. Sans plus attendre, commençons !
Table des matières
Qu’est-ce qu’un jardin urbain ?
Un jardin urbain est un petit espace à l’intérieur de notre maison, sur un toit, une terrasse, un jardin ou une cuisine, utilisé pour faire pousser des légumes, des légumes verts ou des herbes aromatiques.
Le potager est une alternative de plus en plus fréquemment mise en œuvre dans les foyers urbains. Grâce à eux, vous pouvez disposer de produits frais pour agrémenter vos repas, vos salades et préparer des infusions.
Vous pouvez également impliquer les enfants de la maison pour encourager la valeur de l’écologie et de l’autoconsommation. En outre, les cultures domestiques garantissent une alimentation exempte de produits chimiques, d’engrais et de pesticides.
Quels sont les types de jardins urbains qui existent ?
Ensuite, nous vous parlerons de 3 types de jardins urbains selon le lieu ou la structure où ils sont aménagés :
- Tables de culture. Ils sont faciles à placer sur les terrasses, les jardins ou les toits. Leur structure surélevée rend la culture des plantes plus confortable car il n’est pas nécessaire de se pencher. Elles sont donc idéales pour les personnes âgées ou les personnes ayant des difficultés motrices.
- Des pots de fleurs dans les fenêtres ou sur les plans de travail. En utilisant de petits pots, vous pouvez tirer le meilleur parti des espaces des plans de travail éclairés par la lumière du soleil. Si vous les placez dans la fenêtre de votre cuisine, ils s’intègrent parfaitement au décor.
- Jardins verticaux. Ce sont des jardins assez esthétiques qui peuvent être placés sur le sol ou sur un mur, ce qui est idéal pour les petits espaces.
Quelles plantes puis-je faire pousser dans mon Easy City Garden ?
Pour réussir à créer un jardin de ville, vous devez être très attentif à la saison à laquelle vous prévoyez de planter. De préférence, choisissez des éléments qui ne nécessitent pas beaucoup d’espace pour se développer.
Si vous êtes débutant, nous vous recommandons d’acheter des plantes déjà développées et prêtes à être transplantées. Cependant, si vous avez une expérience préalable de la culture, vous pourrez commencer à semer même à partir de graines.
Les plantes à cycle court telles que la laitue et le radis sont recommandées pour les jardins urbains. Ensuite, vous pouvez incorporer des poivrons, des tomates, des aubergines, des fraises, des oignons verts, entre autres.
Quant aux plantes aromatiques, vous ne pouvez pas manquer le basilic, le thym, l’origan, le romarin, le persil et la coriandre. Leurs arômes intenses et agréables envahiront votre cuisine. De plus, ils ne nécessitent pas beaucoup de soins et se développent rapidement.
Apprendre à créer un potager urbain : guide pas à pas
Si vous êtes motivé pour avoir un potager urbain, faites attention à la prochaine étape qui vous servira de guide pour créer le vôtre.
Tout d’abord, vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’espace pour le faire, il suffit d’avoir un mur éclairé par la lumière du soleil pendant quelques heures par jour environ.
Maintenant, pour réaliser facilement votre jardin urbain, vous devez disposer des matériaux et outils suivants.
- Terreau fertilisé (le nécessaire selon les proportions des pots).
- 8 pots.
- 8 plantes des articles à récolter
- 14 mètres de corde.
- 4 supports muraux.
- 2 barres de bois de la longueur souhaitée.
- 8 anneaux en acier.
- Une perceuse, des tournevis et un mètre ruban.
Une fois que vous avez tous les matériaux, passez à l’étape suivante pour réaliser un jardin urbain dans la cuisine. Ce sera simple !
- La première chose que vous devrez faire est de planter les plantes dans chaque pot. Il est important de placer au préalable un morceau de papier sur le fond pour éviter un égouttement excessif lors de l’arrosage.
- Ensuite, mesurez et coupez la corde en 8 morceaux égaux de 170 centimètres chacun.
- Faites un nœud à chaque extrémité des cordes.
- Faites maintenant courir les cordes autour de chaque pot, en vous assurant que la partie la plus longue est tournée vers le haut.
- Mesurez et marquez sur le mur l’espace où se trouvera la première barre en bois, à environ 120 cm du sol.
- À l’aide de la perceuse, installez les supports muraux à l’endroit préalablement marqué sur le mur.
- Répétez cette même procédure avec les deux autres supports, cette fois-ci 60 cm au-dessus des deux premiers supports installés précédemment.
- Insérez quatre anneaux dans chaque bâton de bois et placez-les dans leurs supports respectifs.
- Maintenant, prenez un pot et passez la longue corde dans un des anneaux, en ramenant le bout au pot et en le fixant très bien avec un autre nœud.
- Répétez le processus avec chacune des plantes dans les différents anneaux.
- Le résultat final sera 8 plantes suspendues qui, en plus de leur utilité dans la cuisine, rendront votre mur très attrayant.
Voici notre guide étape par étape. Chez Greenuso, nous savons combien il est agréable de consommer ce que nous avons récolté de nos propres mains. Nous vous encourageons donc à mettre cette idée en pratique, étape par étape, et à créer votre propre jardin urbain dans la cuisine de votre maison.