Au-delà des doses de gingembre que nous pouvons consommer par jour, il y a une vérité irréfutable : cette plante est bonne pour bien plus que ce que nous savons.
Dans le monde scientifique, il est connu sous le nom de Zingiber Officinale, un tubercule qui est considéré comme un super aliment. Sa saveur épicée et son arôme caractéristique lui ont assuré une place dans les grandes cuisines de la gastronomie mondiale.
Des plats sautent aux cabinets médicaux, car quelques doses de gingembre peuvent aider à atténuer les nausées, les douleurs musculaires, l’irritation de la gorge, stimuler les organes, détoxifier, ne sont que quelques-uns des bienfaits de cette plante.
En raison de son pouvoir, il n’est pas mauvais de connaître les doses de gingembre que vous devez consommer dans diverses situations et vous pouvez aider toute personne qui présente un problème de santé ou qui souhaite renforcer son corps.
Commençons par le début et approfondissons le sujet, pour atteindre la quantité de gingembre qu’il est recommandé de consommer dans les différents cas.
Table des matières
Le gingembre – plante, fruit ou racine ?
Comme nous vous l’avons déjà dit, le gingembre est un tubercule. Il est originaire des régions chaudes du continent asiatique. C’est pourquoi il est largement utilisé en Inde, au Japon et en Chine, tant dans la cuisine qu’à l’extérieur.
Cette plante millénaire fait partie d’un des héritages de l’Asie au monde, bien qu’elle soit maintenant cultivée dans de grandes zones de l’Amérique du Sud, y compris en Afrique.
La principale consommation de cet aliment est orale. Cependant, il est utilisé d’autres façons, par exemple dans des crèmes à appliquer sur la peau.
Avantages de l’intégration de quelques doses de gingembre dans votre alimentation
Énumérons maintenant les principaux avantages d’une consommation régulière de gingembre.
- Métabolisme : l’eau au gingembre, très célèbre à cette époque, est un thermogène naturel. En d’autres termes, il favorise la consommation de calories. C’est donc un aliment idéal pour ceux qui veulent perdre du poids.
- Appétit : Pour ceux qui veulent atténuer la sensation d’appétit, dans les processus d’anxiété, un thé au gingembre est d’une grande aide. Une tasse et le besoin de manger entre les repas disparaîtra.
- Sucre : Avez-vous des problèmes de glycémie ? Ginger peut vous aider. La consommation régulière de cette plante permet d’équilibrer les valeurs de sucre dans le sang et donc de prévenir le diabète.
- Cholestérol : il a été prouvé que les personnes ayant des problèmes de cholestérol trouvent un soulagement dans le gingembre. Elle favorise également la diminution de la pression sanguine, prévient les problèmes artériels, lutte contre les radicaux libres et dilue le sang.
- Digestion : Parce qu’il stimule le transit intestinal, il est un excellent auxiliaire pour la digestion. De même, il favorise l’absorption des nutriments et l’élimination des toxines de notre corps.
- Anti-inflammatoire : Lors de processus inflammatoires, la consommation de gingembre est recommandée, comme adjuvant dans la réduction de l’inflammation et des douleurs musculaires.
- Antibactérien : En cas d’infection due à la présence de certaines bactéries, la consommation de quelques doses de gingembre aide à combattre l’infection et à éliminer les bactéries de l’organisme.
- Gorge : Si vous avez des problèmes de gorge, dus à une irritation ou comme symptôme d’une autre maladie, le gingembre vous apporte le soulagement nécessaire pour continuer à parler sans problème
Doses de gingembre que nous pouvons consommer
D’une manière générale, la consommation quotidienne de gingembre ne doit pas dépasser 4 grammes par jour. Cela équivaut à une cuillère à soupe de gingembre en poudre ou à une grosse tranche de tubercule frais.
Tout dépend du type de soutien dont vous avez besoin, mais les doses recommandées, selon les cas les plus courants, sont
- Nausées : 500 milligrammes à 2 grammes par jour, selon les symptômes.
- Menstruations avec douleurs : 250 mg jusqu’à quatre fois par jour pendant 3 jours
- Mal de gorge : à consommer sous forme de bonbons trois fois par jour.
- Aromathérapie : inhalez par le nez et expirez par la bouche la vapeur de gingembre pendant trois fois. Il peut être accompagné d’autres plantes, comme la cardamome ou la menthe.
- Gélules de 250 mg : En cas de présentation, vous pouvez prendre une gélule en cas de vertige ou de vertige.
- Infusion au gingembre : sous forme de thé quotidien, froid ou chaud, avec un peu de citron, il vous aidera à éviter les douleurs générales, les problèmes intestinaux et d’estomac.
- La toux : En cas de toux, vous pouvez faire une infusion de gingembre avec du citron et la sucrer avec du miel naturel. En plus de soulager l’irritation de la gorge, il aidera à éliminer la toux.
Agissant de manière responsable et sous contrôle médical, nous vous invitons à intégrer le gingembre dans votre alimentation quotidienne.
Éviter l’automédication peut être dangereux, même s’il s’agit d’un aliment 100% naturel. Vous ne devez pas non plus dépasser le maximum autorisé.
Pour vous aider à comprendre les situations dans lesquelles vous devez être plus prudent, poursuivez votre lecture.
Attention particulière lors de la consommation de gingembre
Au-delà des grands bienfaits de ce super aliment en l’incorporant dans notre alimentation, une consommation incontrôlée peut générer des dommages collatéraux dont nous ne voulons pas.
Voyons quelques cas où les doses de gingembre doivent être très contrôlées ou -même- disparaître de notre alimentation.
- Sa consommation doit être contrôlée chez les personnes de moins de deux ans, les femmes enceintes ou en période d’allaitement. Parmi ses propriétés figure la dilution du sang, qui peut être dangereuse dans les cas précités.
- Le gingembre abaisse la pression sanguine, il est donc recommandé aux personnes souffrant d’hypertension d’éviter la consommation de ce tubercule.
- C’est également un élément qui inhibe le fonctionnement optimal des médicaments utilisés dans certains traitements contre les maladies cardiaques, rénales ou thyroïdiennes.
- Comme il favorise la production de bile, il n’est pas recommandé aux personnes souffrant de calculs rénaux.
En tout état de cause, ces informations vous sont fournies sous la forme d’un signalement. La chose la plus recommandable et la plus responsable est de consulter votre médecin si vous pouvez consommer du gingembre dans l’un des cas mentionnés ci-dessus.
Comment consommer du gingembre dans votre alimentation quotidienne
La consommation quotidienne de gingembre est très simple, voici quelques idées que vous pouvez commencer à utiliser dès aujourd’hui.
- Thé : prenez un morceau de gingembre frais, trempez-le dans une tasse d’eau bouillante pendant 6 minutes maximum. Ajoutez du citron, de la cannelle et du sucre selon votre goût. Vous prendrez un délicieux thé comme dose idéale de gingembre.
- L‘eau au gingembre : Aussi simple à préparer que le thé. Il laisse tremper – pendant toute une nuit – deux tranches de gingembre dans un litre d’eau. Le lendemain, mettez-le au réfrigérateur et buvez-le quand vous avez soif.
- Assaisonnement : la présentation du gingembre en poudre vous aidera à rehausser les saveurs des soupes, des viandes, des salades et même des sucreries. Ajoutez quelques touches de gingembre en poudre et les saveurs exploseront dans la bouche de vos invités.
- Biscuits au pain d’épices : vous trouverez de nombreuses recettes de biscuits sur Internet, mais aucune n’est comparable au pain d’épices. En plus d’être une saveur qui en impressionnera plus d’un, vous connaissez les bienfaits de leur consommation.
- Capsules : disponibles dans de nombreux magasins, c’est le moyen le plus simple de la consommer. Suivez les conseils du médecin et n’en faites pas trop.
Comme nous vous l’avons déjà dit, la consommation de ce type de plantes médicinales ne doit pas être prise à la légère. Dans tous les cas, vous devez demander à votre médecin quelle quantité de gingembre vous pouvez consommer et dans quels cas non.
