Un producto biodegradable es uno de los artículos que menos afecta al medioambiente. De igual forma, un producto compostable incorpora funciones similares; sin embargo, no son lo mismo. Por ello, a continuación, te indicaremos las diferencias entre ambos términos. No obstante, ambas iniciativas proporcionan beneficios. […]
Actualmente, el almidón de maíz se ha convertido en una alternativa ecológica al plástico tradicional. Esto se debe a que es un recurso agrícola que puede ser utilizado para hacer bioplástico. Su característica principal es que es biodegradable, lo que quiere decir que se degrada […]
Los food trucks son, hoy en día, una verdadera revolución de la comida rápida, donde puedes ver desde platos tradicionales hasta recetas realmente sofisticadas. Pero, intentar satisfacer todo tipo de paladares no es la única clave para que tu negocio sobre ruedas tenga éxito; utilizar […]
El interés por el uso de materiales sostenibles se ha incrementado en los últimos años a nivel mundial en empresas de diferentes sectores. Entre estos, el de la hostelería es uno de los que más ha impulsado políticas que contribuyen a disminuir el uso de […]
A menos de un mes de despedir el 2024, los eco-comedores están ganando mucho terreno. Se han convertido en una opción muy popular. Y, ¿eso por qué? Pues, simple y llanamente, nos brindan una solución innovadora y necesaria para promover una alimentación saludable y respetuosa […]
Los envases retornables son una opción ecológica que sirve para todo tipo de negocios, incluyendo los de hostelería. En esta área, minimizar los residuos es primordial si los propietarios quieren estar comprometidos con el planeta, superar barreras culturales, logísticas e higiénicas. Por ese motivo, aquí […]
Ahorrar agua en hostelería se ha convertido en un pilar fundamental dentro del sector en los últimos años. Por un lado, nos encontramos los desafíos internacionales y los objetivos de frenar de formar considerable el cambio climático. Por otro lado, se incluye el propósito de […]
¿Estás en busca del packaging ecológico ideal para optimizar o impulsar el servicio delivery o take away en tu restaurante? Pues… ¡enhorabuena! En este artículo, te mostraremos las mejores alternativas de cajas y envases kraft que encontrarás en el mercado. Existe tanta variedad de materiales […]
En la época actual los envases sostenibles han llegado a convertirse en una magnífica opción para tu negocio ante las nuevas leyes y el impacto que otras alternativas menos eco-friendly pueden tener. Como seres humanos, a todos nos compete hacer un consumo sostenible y responsable. […]
La hotelería es un terreno donde puedes tomar acciones sostenibles que ayuden no solo a dejar una huella amigable en el planeta, sino también a atraer huéspedes. Eso debido a que las personas concientizadas en este tema querrán hacer su reservación. Aunque, para eso, necesitas […]
