Actualmente, el almidón de maíz se ha convertido en una alternativa ecológica al plástico tradicional. Esto se debe a que es un recurso agrícola que puede ser utilizado para hacer…
Los food trucks son, hoy en día, una verdadera revolución de la comida rápida, donde puedes ver desde platos tradicionales hasta recetas realmente sofisticadas. Pero, intentar satisfacer todo tipo de…
El interés por el uso de materiales sostenibles se ha incrementado en los últimos años a nivel mundial en empresas de diferentes sectores. Entre estos, el de la hostelería es…
Los envases retornables son una opción ecológica que sirve para todo tipo de negocios, incluyendo los de hostelería. En esta área, minimizar los residuos es primordial si los propietarios quieren…
Cuánto tarda en degradarse el plástico es una pregunta que debe estar presente al momento de realizar nuestro consumo. El impacto del plástico en el medioambiente es una creciente preocupación…
En un mundo cada vez más preocupado por la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente, la inteligencia artificial ha emergido como una poderosa herramienta para reducir la acumulación de…
¿Te has preguntado cómo los restaurantes pueden contribuir de manera significativa a la protección del medio ambiente y promover prácticas sostenibles? Las colaboraciones entre restaurantes y ONGs ambientales son una…
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad, es crucial que los restaurantes encuentren formas innovadoras de reducir su impacto ambiental. Por fortuna, la tecnología…
La implementación de sistemas de energía solar en restaurantes ofrece una amplia gama de beneficios, desde la reducción de la huella ambiental hasta el aumento de la eficiencia energética y…
¿Conoces el ciclo de vida de un vaso de un solo uso plástico? Este material solo se degrada con el paso de cientos de años, y eso depende si queda…