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¿Cuál es la diferencia entre biodegradable y compostable? Descúbrelo aquí.

Productos sostenibles

Un producto biodegradable es uno de los artículos que menos afecta al medioambiente. De igual forma, un producto compostable incorpora funciones similares; sin embargo, no son lo m…

Vajilla biodegradable

Almidón de maíz – Una gran alternativa eco-friendly al plástico

Actualidad

Actualmente, el almidón de maíz se ha convertido en una alternativa ecológica al plástico tradicional. Esto se debe a que es un recurso agrícola que puede ser utilizado para hacer…

Usar productos sostenibles en tu food truck

6 ideas para usar productos sostenibles en tu food truck

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Los food trucks son, hoy en día, una verdadera revolución de la comida rápida, donde puedes ver desde platos tradicionales hasta recetas realmente sofisticadas. Pero, intentar sati…

Alternativas de materiales sostenibles al plástico

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Actualidad

El interés por el uso de materiales sostenibles se ha incrementado en los últimos años a nivel mundial en empresas de diferentes sectores. Entre estos, el de la hostelería es uno d…

Eco comedores infantiles

Eco-comedores: alimentación saludable y sostenible

Hostelería sostenible

A menos de un mes de despedir el 2024, los eco-comedores están ganando mucho terreno. Se han convertido en una opción muy popular. Y, ¿eso por qué? Pues, simple y llanamente, nos b…

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Actualidad, Envases sostenibles

Los envases retornables son una opción ecológica que sirve para todo tipo de negocios, incluyendo los de hostelería. En esta área, minimizar los residuos es primordial si los propi…

Consejos para ahorrar agua en un restaurante

Cómo ahorrar agua en hostelería: consejos fáciles y efectivos

Hostelería sostenible

Ahorrar agua en hostelería se ha convertido en un pilar fundamental dentro del sector en los últimos años. Por un lado, nos encontramos los desafíos internacionales y los objetivos…

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Cómo gestionar un buffet sin desperdicios de alimentos con éxito

Hostelería sostenible

Encargarse de un buffet sin desperdicios de suministros aporta una gran cantidad de beneficios, entre los cuales está mantener satisfechos a los comensales con excelente calidad y…

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Materiales sostenibles para envases: guía completa para empresas conscientes

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Te traemos la guía más completa sobre materiales sostenibles para envases, ideal para empresas conscientes. Aquí exploraremos los aspectos que hacen que un material sea considerado…

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Cuánto tarda en degradarse el plástico: Impacto ambiental y alternativas

Actualidad

Cuánto tarda en degradarse el plástico es una pregunta que debe estar presente al momento de realizar nuestro consumo. El impacto del plástico en el medioambiente es una creciente…

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