Regionale Produkte: Auf dem Weg zur Nachhaltigkeit
Regionale Produkte, die auch unter dem Namen „Lokale Produkte“ bekannt sind, stellen einen der grundlegenden Pfeiler der Slow-Food-Philosophie dar. Sie fördern den Kauf und Verbrau…
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Wie lange braucht Plastik, um zu zersetzen – eine Frage, die wir uns bei jedem Konsum stellen sollten. Die Auswirkungen von Plastik auf die Umwelt sind ein wachsendes Problem, insb…
Mehrwegflaschen sind eine umweltfreundliche Option, die sich für alle Arten von Unternehmen eignet – auch im Gastgewerbe. In diesem Bereich ist es unerlässlich, Abfälle zu minimier…
Sie haben wahrscheinlich schon einmal von den 5R der Nachhaltigkeit gehört. Aber wissen Sie wirklich, worauf sie sich beziehen und wie wichtig ihre Anwendung für unseren Planeten i…
Es gibt viele Dinge, die Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb tun können, um zum Kampf um die Erhaltung des Planeten beizutragen. Sie können zum Beispiel ein Bio-Menü erstellen, das bew…
Sind Sie auf der Suche nach der idealen ökologischen Verpackung, um den Liefer- oder Mitnahmeservice in Ihrem Restaurant zu optimieren oder zu verbessern? Na dann… Glückwunsch! In…
sie fragen sich, wie Sie eine nachhaltige Veranstaltung in Ihrem Gastgewerbe durchführen können? Um es Ihnen leicht zu machen, geben wir Ihnen in diesem Beitrag die notwendigen Wer…
Die Gestaltung einer Online-Restaurantkarte hat sich von einer Alternative zu einer Notwendigkeit für Gastgewerbebetriebe entwickelt, die nachhaltiger arbeiten wollen. Aus diesem G…
möchten Sie wissen, wie die neue nachhaltige verpackung ihr Unternehmen verantwortungsvoll und entsprechend den Marktanforderungen zu führen? Wenn ja, dann haben wir heute gute Nac…
Wenn Sie ein Restaurant betreiben und nachhaltigere Praktiken anstreben, ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie. Im Folgenden möchten wir Ihnen helfen, die Auswirkungen von…