Zrównoważone opakowania na żywność na wynos – mądry wybór dla Twojej firmy

czy wiesz o zrównoważonychopakowaniach do dań na wynos? Cóż, trafiłeś na właściwą stronę, ponieważ przedstawimy Ci szczegóły, które pomogą Ci dogłębnie poznać te przyjazne dla planety produkty.

Zrównoważone opakowania to praktycznie nowość w sektorze gastronomicznym. Jednak od czasu jego pojawienia się wiele placówek zdołało dostosować go do swojej polityki i osiągnęło duże korzyści.

czytaj dalej, aby poznać wszystkie szczegóły!

Historia opakowań zgodnych z zasadami zrównoważonego rozwoju

Historia opakowań ma swój początek w Grecji i Rzymie, gdzie używano ich do transportu i sprzedaży wina w amforach. Jednak dopiero w 1800 r. powstała koncepcja dzisiejszego opakowania, kiedy to stworzono szeroki szklany słoik do przechowywania dżemu i pierwszych produktów spożywczych.

Uprzemysłowienie przyczyniło się do wzrostu znaczenia opakowań, ponieważ popularne stało się tłoczenie na pojemnikach i opakowaniach. Od tamtego czasu branża ta rozrosła się i na nowo stworzyła swój wizerunek, aby wywierać wpływ na konsumentów.

Obecnie mamy do czynienia z koncepcją, która ma na celu zastąpienie materiałów szkodliwych dla środowiska. Mówimy o zrównoważonych opakowaniach, które z dnia na dzień zajmują coraz więcej miejsca w branży gastronomicznej

Zrównoważone opakowania opierają się na tworzeniu opakowań z papieru, kartonu, bambusa itp. Alternatywy opracowane w odpowiedzi na potrzeby sektora spożywczego, ale z tą różnicą, że są one zrównoważone i doskonałe pod względem estetycznym.

Zalety opakowań zgodnych z zasadami zrównoważonego rozwoju

Bez względu na to, od ilu lat prowadzisz firmę HORECA, jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś ekologicznych opakowań na wszelkiego rodzaju żywność, powinieneś zrobić to teraz. Szczególnie ze względu na listę korzyści, jakie zrównoważone opakowania do dań na wynos przyniosą Twojemu lokalowi.

Aby dać Ci wyobrażenie o tych zaletach, wymienimy je poniżej:

Zmniejszysz ilość odpadów

Restauracje odgrywają kluczową rolę w ograniczaniu ilości odpadów stałych na całym świecie. Jest to możliwe dzięki zmniejszeniu liczby wyrzucanych pojemników, które powodują zaśmiecanie i zanieczyszczają środowisko.

Najlepszym sposobem na „redukcję” jest wybieranie opakowań ekologicznych, właśnie dlatego, że są to produkty wielokrotnego użytku i nadające się do kompostowania. Innymi słowy, mają one drugie życie użytkowe po spełnieniu swojej podstawowej funkcji.

Poprawisz wizerunek swojej marki

Klienci milenijni stanowią obecnie coraz większą grupę. Sektor ten wykazał zainteresowanie markami, które aktywnie angażują się w ochronę środowiska i stały się potencjalnymi klientami.

Oznacza to, że jeśli zdecydujesz się na stosowanie w swojej firmie opakowań zgodnych z zasadami zrównoważonego rozwoju, przedstawiciele tego sektora będą bardziej świadomi Twojej marki i zmotywowani do skorzystania z Twoich usług. Dzięki temu poprawisz postrzeganie swojej marki w branży, a jednocześnie zwiększysz sprzedaż.

Odnowisz prezentację swoich potraw

Jedną z najlepszych cech opakowań ekologicznych jest to, że można je znaleźć w różnych formach. Oznacza to, że przy składaniu zamówienia można znaleźć modele różniące się wielkością, fakturą, kolorem, estetyką itp.

Chodzi o to, że możesz wybrać model, który najlepiej pasuje do charakteru Twojej firmy i osobistych wymagań. A jeśli wybierzesz odpowiedni model, zmienisz sposób prezentacji dań głównych w swojej restauracji.

Zwiększanie świadomości

Z pewnością, gdy inne firmy z branży spożywczej zobaczą, jakie korzyści przyniosło Ci zrównoważone opakowanie, też będą chciały je mieć. W ten sposób staniesz się propagatorem świadomości ekologicznej w sektorze.

Co więcej, w ten sposób można nie tylko dotrzeć do innych firm z branży. Możesz także nawiązać kontakt z niektórymi klientami, motywując ich do rezygnacji z materiałów zanieczyszczających planetę w ich codziennej rutynie.

Dowiedz się, jak wybrać odpowiednie opakowanie dla swojej firmy

Aby opakowanie można było uznać za ekologiczne , musi nadawać się do recyklingu, kompostowania i wielokrotnego użytku. Choć wszystkie oferują znaczące korzyści, nie wszystkie będą odpowiadać potrzebom Twojej firmy.

Nadaje się do recyklingu

Opakowania nadające się do recyklingu to opakowania aluminiowe i plastikowe (polipropylenowe i polietylenowe). W porównaniu z innymi rozwiązaniami dostępnymi na rynku są one dobre do utrzymywania ciepła potraw.

Inną cechą pojemników nadających się do recyklingu jest to, że można je łatwo myć. Jest to na wypadek, gdybyś chciał zachować linię do wyłącznego użytku w swojej firmie, oprócz tych, które będziesz używał do dostaw do domu.

Kompostowalne

Opakowania nadające się do kompostowania są wykonane z papieru i kwasu polimlekowego (PLA). Dobrą rzeczą jest to, że produkty te są zawsze opatrzone etykietą określającą je jako „nadające się do kompostowania”, co ułatwia ich identyfikację.

Produkty te są przeznaczone do rozkładu w komercyjnych kompostowniach. Wadą tego rozwiązania jest jednak to, że w porównaniu z innymi są one droższe.

Wielokrotnego użytku

Do najpopularniejszych pojemników wielokrotnego użytku na rynku należą te wykonane w 100% z tektury. Ponadto są to zazwyczaj najtańsze alternatywy, jakie można znaleźć na rynku.

Kolejną zaletą jest możliwość dostosowania kartonów do potrzeb klienta. Oznacza to, że można na nich nadrukować logo marki, aby stworzyć silną identyfikację dla potencjalnych klientów i zwiększyć rozpoznawalność firmy.

TOP 3 Pomysły na zrównoważone opakowania

Przedstawimy tu kilka firm, które dostosowały się do trendu zrównoważonego pakowania i odniosły sukces. Te przykłady opakowań zgodnych z zasadami zrównoważonego rozwoju pomogą Ci zorientować się, co należy zrobić w Twojej firmie.

1. Trwałość procesów

Zacznijmy od Heura Foods, hiszpańskiej firmy, która potrafiła zastosować zasady zrównoważonego rozwoju w swoich procesach. W 2019 r. zastąpiła plastikowe tacki w swoich mrożonych produktach nowymi tackami z tektury pochodzącej z recyklingu.

W ten sposób firma Heura Foods zobowiązała się do stosowania przy pakowaniu swoich produktów opakowań w 100% nadających się do recyklingu. Polityka, która przyczynia się do zmniejszenia wpływu łańcucha żywnościowego na środowisko.

2. Żywność w kartonach na wynos

Porozmawiajmy teraz o Honest Greens, sieci restauracji, która postawiła na używanie prasowanych kartonowych pudełek, torebek i słoików w dostawach do domu. Estetyczne opakowanie, które utrzymuje żywność w odpowiedniej temperaturze.

Sieć ta podjęła decyzję o wdrożeniu tych zrównoważonych planów, ponieważ zależy jej na tym, by przyczynić się do ochrony zdrowia na naszej planecie. Są to zasady, które muszą być starannie przemyślane i realizowane, aby przyniosły niesamowite rezultaty.

3. Bioplastiki są na porządku dziennym

W ostatnich latach ekspresy do kawy na kapsułki cieszą się dużym zainteresowaniem w branży hotelarskiej. Problem polega jednak na tym, że ich kapsuły stanowią problem dla planety.

Z tego powodu marka Origen & Planet wprowadziła linię bioplastycznych lub kompostowalnych plastikowych kapsułek z papierowymi pokrywkami. Produkt ekologiczny z certyfikatem europejskim, gwarantujący minimalny wpływ na środowisko.

Jak widać, zrównoważoneopakowania to rzeczywistość w przemyśle spożywczym. Ty też możesz wprowadzić te produkty do swojej firmy i przyłączyć się do akcji – planeta Ci za to podziękuje!

W naszym sklepie internetowym Greenuso można znaleźć wszystkie rodzaje opakowań przyjaznych dla środowiska.