Pudełek i opakowania kraft: przyjazna dla środowiska alternatywa dla usług dostawy do restauracji

Szukasz idealnego ekologicznego opakowania, aby zoptymalizować lub usprawnić dostawę lub usługę na wynos w swojej restauracji? W takim razie… Cóż, gratulacje! W tym artykule przedstawimy najlepsze alternatywy dla pudełek i opakowania kraft, jakie można znaleźć na rynku.

Istnieje tak szeroka gama ekologicznych materiałów wykorzystywanych do produkcji opakowań na wynos, że menedżerowie gastronomii, którzy decydują się wspierać zrównoważony rozwój w swojej restauracji, mają wiele opcji do wyboru.

Jednymi z najbardziej wyróżniających się są pudełka i opakowania Kraft, ponieważ oprócz zminimalizowania wpływu na środowisko, mają one inne doskonałe właściwości, które sprawiają, że są idealną alternatywą dla dostarczania usług gastronomicznych. Czytaj dalej i dowiedz się o wszystkich zaletach, jakie mają do zaoferowania opakowania kraft.

Dlaczego warto używać pudełek i opakowania kraft w usługach dostawy do restauracji?

Nie jest tajemnicą, że dostawy jedzenia zyskały na popularności podczas ograniczeń narzuconych przez pandemię Covid 19. I ten trend pozostanie, ponieważ dziś dostawy kwitną jak nigdy dotąd.

Jest to dobre dla rentowności biznesu spożywczego, ale nie dla środowiska. Ilość odpadów, które są wyrzucane do śmieci z tego typu usług gastronomicznych na wynos, jest oszałamiająca.

Na szczęście coraz więcej menedżerów gastronomii zdaje sobie sprawę z tej niefortunnej rzeczywistości i decyduje się na stosowanie ekologicznych opakowań do dostarczania posiłków. Dlatego też, kupując jednorazowe pojemniki i opakowania na wynos, wybierają te wykonane z wysokiej jakości materiałów nadających się do recyklingu, kompostowania i biodegradacji, starając się zmniejszyć ślad ekologiczny swojej restauracji.

Materiały wykorzystywane do produkcji ekologicznych opakowań

Jednym z najbardziej wpływowych punktów w śladzie ekologicznym firmy są materiały używane do opakowań dostawczych. Dlatego dobrze jest wiedzieć, które materiały są odpowiednie, aby uniknąć szkód dla środowiska, a jednocześnie skorzystać z tego bardzo dochodowego trendu dla dzisiejszych restauracji.

Poniżej omówimy niektóre z najczęściej używanych ekologicznych materiałów do dostaw.

Bambus

Ten materiał pochodzenia roślinnego jest biodegradowalny, w 100% kompostowalny i wyróżnia się wysoką odpornością, ponieważ bardzo dobrze znosi naoliwione, mrożone i bardzo mokre jedzenie. Ponadto jest odporny na wysokie temperatury, maksymalnie do 200º Celsjusza, dzięki czemu może być używany w kuchenkach mikrofalowych i piekarnikach, co czyni go idealnym do zamówień na wynos.

Ponadto neutralny smak bambusa nie wpływa na żywność, którą zawiera. Bambus jest używany nie tylko do pakowania, ale także do produkcji sztućców. Z tych wszystkich powodów bambus jest jedną z najlepszych opcji pakowania przesyłek,

Tektura falista

Jest to biodegradowalny materiał szeroko stosowany w przemyśle opakowaniowym. Materiał ten jest zwykle wykonany z masy papierowej lub tektury. Jest to bardzo wytrzymały materiał, który bardzo dobrze chroni żywność i jest szeroko stosowany w branży spożywczej.

Ponadto tektura falista jest materiałem nadającym się do recyklingu, ponieważ może być ponownie wykorzystana ponad 5 razy. Jeśli więc nie została ona zabrudzona tłuszczem, konsument może wrzucić ją do niebieskiego pojemnika, a następnie wykorzystać do nowych celów, a nawet do produkcji nowych opakowań.

Tektura Kraft

Tektura Kraft jest pozyskiwana z drzew sosnowych na plantacjach leśnych i dlatego posiada certyfikat FSC. Jest to materiał w pełni nadający się do recyklingu, dzięki czemu nadaje się do produkcji pudełek i opakowań dostawczych.

Tektura Kraft jest używana do produkcji opakowań na żywność, ponieważ jest bardzo wszechstronna i wysoce odporna.

Bagassa

Inną opcją stosowaną w opakowaniach na wynos jest bagassa. Materiał ten powstaje z resztek trzciny cukrowej po wyciśnięciu z niej soku. Jest to materiał odporny na wysokie temperatury i wyróżniający się dużą zdolnością do kontaktu z cieczami bez żadnych uszkodzeń.

Jest biodegradowalny, bardzo lekki i łatwy w obsłudze. Wszystkie te cechy dają mu ogromny potencjał do produkcji opakowań na żywność.

Celuloza

Produkt ten jest uzyskiwany z drewna drzew uprawianych wyłącznie w celu pozyskiwania celulozy. Ponadto, gdy drzewa są ścinane w celu jej wydobycia, sadzi się wiele innych.

Chociaż materiał ten nie jest szeroko stosowany w opakowaniach jako takich, ma inne zastosowania, które mogą być również stosowane w dostawach niektórych firm. Na przykład, jednym z najczęstszych zastosowań celulozy są tacki do sushi.

Polilaktyd (PLA)

PLA to bioplastik, który jest obecnie szeroko stosowany. Jest on wytwarzany z cukrów pozyskiwanych z kukurydzy. Struktura tego materiału pozwala na łatwą cyrkulację wilgoci, dzięki czemu idealnie nadaje się do serwowania sałatek, ponieważ utrzymuje świeżość żywności.

PLA jest uważany za biodegradowalny plastik ze względu na jego podobieństwo do zwykłego plastiku. Nie wytrzymuje zbyt dobrze wysokich temperatur, więc zaleca się podawanie w nim zimnych potraw. Chociaż istnieje odmiana o nazwie CPLA, która wytrzymuje wyższe temperatury, do 80º, i jest zwykle używana do produkcji sztućców.

Drewno

Drewno jest odpornym, wytrzymałym i kompostowalnym materiałem, który jest wykorzystywany do produkcji ekologicznych opakowań i sztućców. Chociaż drewno było eksploatowane od początku naszego istnienia jako gatunku, obecnie do pozyskiwania tego surowca wymagane są środki leśne, starające się wspierać wzrost nowych drzew.

Powody, dla których warto wybierać pudełka i opakowania kraft do dostaw do restauracji

Oto kilka powodów, które przekonają Cię do wybrania pudełka i opakowania kraft na wynos dla usług dostawy i dostawy na wynos w Twojej restauracji.

Wszechstronność

Wszechstronność kartonu lub papieru kraft pozwala znaleźć pudełka i opakowania o różnych wzorach, kształtach i rozmiarach. Ta cecha jest bardzo korzystna, ponieważ można wybrać te, które najlepiej odpowiadają potrzebom umieszczanej w nich żywności.

Promowanie marki

Opakowania papierowe i kartonowe mogą być zadrukowane, co pozwala na wykorzystanie ich jako narzędzia promocyjnego dla restauracji. Opakowanie można również wykorzystać do wydrukowania składników potrawy, promowania innych menu, umieszczenia sloganu restauracji lub innych preferowanych informacji.

Niskie koszty

Opakowania i pudełka Kraft są jednymi z najbardziej ekonomicznych, jakie można znaleźć na rynku. Tak więc oprócz nabycia opakowań wykonanych z doskonałego materiału do dostawy i na wynos, pozwolą one również zaoszczędzić na kosztach.

Będą dodawać klientów

Coraz więcej konsumentów preferuje i domaga się ekologicznych opakowań do dostarczania żywności do domu. Ci świadomi ekologicznie ludzie są potencjalnymi klientami, których można przyciągnąć, używając pudełek i opakowań kraft do dostawy, ponieważ są one bardziej zrównoważone i nadają się do recyklingu.

Zwiększona rentowność

Rosnąca liczba świadomych ekologicznie konsumentów, którzy dbają o środowisko, zwiększy rentowność Twojej firmy, jeśli zdecydujesz się na ekologiczną zastawę stołową na wynos. Dzieje się tak, ponieważ przyciągając więcej klientów, zwiększysz również przepływy pieniężne.

Wskazówki dotyczące wdrażania zrównoważonych dostaw na wynos i dostaw w firmie

Jak wspomniano powyżej, z powodu pandemii dostawa i jedzenie na wynos stały się trendem w branży gastronomicznej. Oto kilka wskazówek, w jaki sposób można wdrożyć dostawy na wynos w swojej firmie, jednocześnie zmniejszając swój ślad środowiskowy i pomagając ekosystemowi.

• Używaj materiałów biodegradowalnych: Unikaj stosowania materiałów zanieczyszczających środowisko. Zaleca się stosowanie pojemników, sztućców i opakowań wykonanych z materiałów biodegradowalnych, które mają mniejszy wpływ na ekosystem.
• Używaj toreb nadających się do recyklingu: Nie tylko opakowania na żywność i sztućce powinny być ekologiczne, upewnij się, że torby, w których umieszczamy opakowania na żywność, są również wykonane z materiałów nadających się do recyklingu. To samo dotyczy przedmiotów dostawy, takich jak tace i inne przedmioty.
• Zachęcanie do recyklingu: Bardzo dobrym sposobem na podnoszenie świadomości, a jednocześnie oszczędzanie materiałów i pieniędzy, jest zachęcanie do recyklingu. Można na przykład zaoferować zniżkę klientom zwracającym opakowania.
• Dostawy rowerem: Korzystanie z rowerów do realizacji dostaw może nie być tak szybkie, ale jest znacznie bezpieczniejsze i pomaga środowisku. Inne pojazdy wytwarzają dużo CO2 (dwutlenku węgla), co zwiększa globalne ocieplenie i ślad węglowy Twojej firmy.

Na koniec chcielibyśmy dowiedzieć się, co sądzisz o naszym artykule na temat pudełek i opakowań kraftowych jako ekologicznej alternatywy dla usług dostawy do restauracji. Prosimy o zapoznanie się z poniższymi komentarzami na temat tej inicjatywy mającej na celu zapewnienie usług dostawy o mniejszym wpływie na środowisko.