fbpx
Do czego s艂u偶y rolnictwo ekologiczne?

Do czego s艂u偶y rolnictwo ekologiczne?

Czy wiesz co to jest rolnictwo ekologiczne? Je艣li nie masz poj臋cia, nie martw si臋. Dzisiaj zajmiemy si臋 tym tematem z Greenuso, aby艣cie mogli dowiedzie膰 si臋 wszystkiego o tym ekologicznym systemie produkcji rolnej.

Praca agroekologiczna ma ogromne zalety dla 艣rodowiska i dla naszego zdrowia. Je艣li jeste艣 rolnikiem i jeste艣 zainteresowany, zapraszamy do kontynuowania z nami. Zacznijmy!

Co to jest eko-farming? Do czego s艂u偶y?

Rolnictwo ekologiczne to system produkcji rolnej, z kt贸rego 偶ywno艣膰 pozyskiwana jest naturalnymi metodami. W zwi膮zku z tym nie stosuje si臋 w nim sztucznych procedur ani nak艂ad贸w, takich jak m.in. syntetyczne chemikalia, organizmy transgeniczne.

agricultura ecologica

Jest to ca艂kowicie ekologiczna praktyka rolnicza, kt贸ra d膮偶y do zachowania r贸wnowagi mi臋dzy naszymi potrzebami 偶ywno艣ciowymi a ochron膮 艣rodowiska. Wszak偶e jako ludzie nie mo偶emy przetrwa膰, je艣li nie dbamy o planet臋.

Przepisy i procedury agroekologiczne

Unia Europejska certyfikuje 偶ywno艣膰 ekologiczn膮 za pomoc膮 piecz膮tki z zielonym li艣ciem utworzonym z gwiazdek. Jednak偶e, aby produkt m贸g艂 by膰 certyfikowany, musi przej艣膰 rygorystyczny system kontroli.

Co nie mo偶e by膰 u偶yte

Nie mog膮 by膰 one wykorzystywane w procesie produkcyjnym:

  • Organizmy modyfikowane genetycznie(GMO)
  • Promieniowanie jonizuj膮ce, takie jak promieniowanie rentgenowskie.
  • Nawozy sztuczne, takie jak te na bazie azotu.
  • Pestycydy lub pestycydy.
  • Hormony lub antybiotyki, chocia偶 te ostatnie mog膮 by膰 podawane zwierz臋tom, gdy jest to konieczne ze wzgl臋d贸w zdrowotnych.
  • Klonowanie zwierz膮t.
  • Transfer embrion贸w.

Dozwolone metody i strategie

Producenci agroekologiczni musz膮 zdecydowa膰 si臋 na procedury alternatywne do konwencjonalnych, kt贸re s膮 zgodne z przepisami. W艣r贸d naturalnych metod i strategii wyst臋puj膮cych w rolnictwie ekologicznym znajduj膮 si臋

>  Krok po kroku: jak zrobi膰 domowy ogr贸d pionowy?

  • Rotacja upraw.
  • Pokrycie ro艣linne na plantacjach drzewiastych.
  • Uprawa ro艣lin, kt贸re przywracaj膮 jako艣膰 gleby.
  • Wzmocnienie uk艂adu odporno艣ciowego gatunku.
  • Wybieraj膮c odporne rasy ro艣lin i zwierz膮t.
  • Naturalne techniki zwalczania szkodnik贸w.
  • Zwierz臋ta spo偶ywaj膮 100% 偶ywno艣ci ekologicznej z tego obszaru.
  • Potomstwo ssaka karmione jest mlekiem matki lub mlekiem naturalnym w przypadku jego braku.
  • Naturalne metody rozmna偶ania, cho膰 dozwolone jest sztuczne zap艂odnienie.
  • Dba si臋 o to, aby zwierz臋ta mia艂y optymalne warunki do 偶ycia.

Rolnictwo ekologiczne: Zalety

Rolnictwo ekologiczne ma wiele zalet dla 艣rodowiska i zdrowia ludzi, kt贸rych dotyczy. W艣r贸d nich s膮

Zabezpieczenie struktury i 偶yzno艣ci gleby

Techniki agroekologiczne sprzyjaj膮 jako艣ci gleby potrzebnej do uprawy. Jak wspomniano powy偶ej, w rolnictwie ekologicznym agrochemikalia s膮 zast臋powane produktami biologicznymi lub zmianami organicznymi, co powoduje, 偶e gleba nie jest wykorzystywana:

  • Wi臋ksza obecno艣膰 i r贸偶norodno艣膰 bakterii korzystnych dla rozwoju upraw w glebie.
  • Poprawa infiltracji i retencji wody w glebie.
  • Zwi臋kszony wzrost korzeni.
  • Zwi臋kszonap艂odno艣膰, czyli zwi臋kszenie dost臋pno艣ci niezb臋dnych sk艂adnik贸w od偶ywczych dla ro艣lin.

Zachowanie r贸偶norodno艣ci biologicznej

Z kolei rolnictwo ekologiczne promuje bior贸偶norodno艣膰 poprzez eliminacj臋 GMO i umo偶liwienie 偶ycia ptakom i innym rodzimym organizmom w gospodarstwie. Stwarza to lepsz膮 r贸wnowag臋 pomi臋dzy potencjalnie szkodliwymi gatunkami a ich naturalnymi drapie偶nikami, zmniejszaj膮c tym samym ryzyko wyst膮pienia szkodnik贸w.

Podobnie, rolnictwo ekologiczne zapobiega powstawaniu populacji organizm贸w niewra偶liwych na dzia艂anie herbicyd贸w i pestycyd贸w. Nadu偶ywanie tych agrochemikali贸w mo偶e prowadzi膰 do selekcji najbardziej odpornych patogen贸w, owad贸w lub chwast贸w.

Ochrona w贸d

Dzi臋ki wy偶ej wymienionym warunkom glebowym, wymagane jest mniejsze nawadnianie, co przyczynia si臋 do oszcz臋dno艣ci wody. Ponadto, poniewa偶 nie s膮 stosowane 偶adne zanieczyszczaj膮ce substancje chemiczne, jako艣膰 wody jest zachowana.

Ograniczenie emisji gaz贸w cieplarnianych

Podobnie, dzi臋ki dobrze zaprojektowanemu i zastosowanemu systemowi agroekologicznemu mo偶na ograniczy膰 emisj臋 dwutlenku w臋gla(CO2), metanu (CH4) i podtlenku azotu (N2O). Ponadto, lokalna sprzeda偶 偶ywno艣ci ekologicznej mo偶e zmniejszy膰 zapotrzebowanie na importowane produkty, kt贸re s膮 energoch艂onne w transporcie.

>  Ciasto do pizzy razowe: krok po kroku

Korzy艣ci zdrowotne

Rolnictwo ekologiczne zapobiega lub zmniejsza nara偶enie producent贸w, handlowc贸w i konsument贸w na dzia艂anie pestycyd贸w i innych 艣rodk贸w agrochemicznych.

W du偶ych ilo艣ciach, niekt贸re z tych substancji stanowi膮 zagro偶enie dla naszego zdrowia. W rzeczywisto艣ci, w zale偶no艣ci od dawki, niekt贸re pestycydy mog膮 powodowa膰 raka, choroby m贸zgu lub uszkodzenia p艂odu.

Korzy艣ci w zakresie rentowno艣ci

Piecz臋膰 ekologiczna” stanowi warto艣膰 dodan膮, dlatego produkty, kt贸re j膮 nosz膮, s膮 dro偶sze od konwencjonalnych. Przynosi to wi臋ksz膮 rentowno艣膰 producentowi i przedsi臋biorcy, cho膰 nie wydaje si臋 by膰 korzystne dla konsument贸w.

Jednocze艣nie oszcz臋dno艣ci w zakresie wody i 艣rodk贸w agrochemicznych znajduj膮 odzwierciedlenie na rachunkach bankowych producent贸w agroekologicznych.

Rolnictwo ekologiczne: Wady

Jak widzieli艣my wcze艣niej, rolnictwo ekologiczne ma swoje zalety. Ma ona jednak r贸wnie偶 pewne wady, w tym

  • Naniekt贸rych farmach nie mo偶na uprawia膰 rolnictwa ekologicznego.
  • Nie zawsze mo偶liwe jest przypisanie premii do produkt贸w uzyskanych z tej dzia艂alno艣ci, co mo偶e obni偶y膰 rentowno艣膰.
  • Brak jestwiedzy na temat prawid艂owego stosowania technik agroekologicznych.
  • Producenci mog膮 zosta膰 poszkodowani przez zanieczyszczenia pochodz膮ce z pobliskich gospodarstw konwencjonalnych.

Wreszcie, jest jasne, po co jest rolnictwo ekologiczne i jaki jest jego wielki wk艂ad w ochron臋 艣rodowiska. Je艣li chcesz zastosowa膰 ten ekologiczny system na swojej farmie, my w Greenuso zach臋camy Ci臋 do tego.

Leave a Comment

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zapisz si臋 do naszych Newsletters