Se la vostra attivit脿 gastronomica vuole sostituire gli imballaggi usa e getta con imballaggi ecologici, dovete conoscere i vantaggi di questa scelta vantaggi di muoversi in questa direzione.
Ogni giorno sono sempre di pi霉 le aziende che servono i loro alimenti in imballaggi ecologici. Questa tendenza 猫 pi霉 evidente nelle aziende che offrono servizi di take away.
Gli imballaggi ecologici da asporto sono prodotti con materiali che non causano danni all’ambiente danneggiano l’ambiente, n茅 aumentano i livelli di inquinamento presenti sul pianeta.
Scoprite i tipi di imballaggi che potete utilizzare nella vostra attivit脿 di take away, le materie prime con cui sono realizzati e le caratteristiche che deve avere un buon imballaggio ecologico.
Indice dei contenuti
che cos’猫 l’imballaggio ecologico?
L’imballaggio ecologico 猫 il tipico imballaggio progettato per conservare gli alimenti, ma 猫 realizzato con materiali naturali e non tossici sono realizzati con materiali naturali e non inquinanti.
Inoltre, i modelli di imballaggio sono riprogettati per sfruttare al meglio lo spazio disponibile, evitando sprechi di materiale e migliorando il processo di consegna.
Un’altra caratteristica degli imballaggi ecologici 猫 la loro capacit脿 di degradarsi in una frazione del tempo necessario a far scomparire gli imballaggi realizzati con altri materiali, come la plastica.
Requisiti che devono essere soddisfatti dagli imballaggi ecologici
Affinch茅 un imballaggio possa essere considerato ecologico deve soddisfare tre requisiti essenziali per dimostrarlo.
Di seguito elenchiamo le caratteristiche che un imballaggio deve avere per essere considerato ecologico.
Materiale
I materiali utilizzati per la produzione di un imballaggio da asporto ecologico devono essere di origine naturale e non derivati da prodotti petroliferi.
Inoltre, la materia prima deve essere in grado di degradarsi o di essere riciclata per produrre nuovi imballaggi.
Nel caso di materiali come la canna da zucchero o le foglie di palma, si tiene conto che il processo di produzione della materia prima non abbia un impatto negativo sull’ambiente.
La produzione
Durante la produzione e l’industrializzazione di imballaggi ecologici, l’emissione di gas serra deve essere ridotta di molto.
Per questo motivo, l’uso di sostanze chimiche per la produzione di imballaggi ecologici deve essere assolutamente evitato, l’uso di sostanze chimiche nella manipolazione delle materie prime deve quindi essere evitato a tutti i costi.
Il processo di produzione comprende anche il trasporto degli imballaggi alla loro destinazione finale. L’ideale 猫 che vengano effettuati pochi viaggi dalle fabbriche alle aree di consegna.
Il motivo di quest’ultima misura 猫 evitare la produzione indiscriminata di anidride carbonica. Soprattutto attraverso l’uso di mezzi di trasporto a combustibile fossile l’uso di mezzi di trasporto a combustibile fossile.
Utilit脿
Il design dell’imballaggio deve consentire sia all’azienda di ristorazione che ai clienti di riutilizzarli.
Inoltre, devono essere adatti allo smaltimento nei contenitori per il riciclaggio corrispondenti al materiale con cui sono stati realizzati, per essere portati nei centri di selezione per produrre nuovi imballaggi.
Tipi di imballaggi ecologici
Esistono diversi tipi di imballaggi realizzati con materie prime ecologiche, adatti a determinati tipi di alimenti o attivit脿 commerciali.
Prendete nota degli imballaggi da utilizzare per servire i cibi da asporto e offrire un servizio di qualit脿.
Imballaggi per alimenti in cellulosa
Gli imballaggi per alimenti in cellulosa sono ideali per alimenti liquidi come le zuppe e le minestre ideale per alimenti liquidi come zuppe, creme e gelati. Sono progettati con una copertura in plastica PLA che impedisce al liquido di fuoriuscire dalla confezione.
Sono perfetti per essere utilizzati per riscaldare gli alimenti nel forno a microonde e si degradano facilmente.
Imballaggio in plastica sostenibile
Gli imballaggi in plastica sostenibili sono realizzati con un materiale chiamato PLA, che si ottiene da amidi derivati dagli alimenti, come il mais.
Sono imballaggi trasparenti, quindi ideali per servire piatti con una presentazione elaborata.
Sono anche sono ottimi per conservare a lungo gli alimenti in frigorifero.
Contenitori di canna da zucchero
I contenitori per la canna da zucchero vengono prodotti utilizzando la bagassa derivante dalla utilizzando la bagassa derivante dalla produzione dello zucchero.
Questo materiale viene utilizzato per realizzare modelli di imballaggio ecologici, ideali per servire hamburger, pentole e persino vassoi.
Di norma, di solito le aziende acquistano questo tipo di imballaggi perch茅 sono adatti al microonde, mantenere le temperature dei cibi e preservarne le caratteristiche.
Scatole e sacchetti ecologici in cartone e carta kraft
Il cartone e la carta kraft sono materiali largamente sono molto utilizzati anche nel servizio di take away.
Le scatole di cartone sono utilizzate per servire cibi come dessert, pizze o torte.
I sacchetti di carta kraft, invece, sono molto utili per trasportare qualsiasi cibo sono molto utili per trasportare qualsiasi tipo di cibo.
Il design di entrambi gli imballaggi pu貌 essere variato aggiungendo maniglie o finestre per facilitare il trasporto e la presentazione dei cibi.
猫 vantaggioso investire in un cambio di imballaggio?
Cambiare gli imballaggi di tutti i giorni con imballaggi ecologici 猫 uno dei migliori investimenti che si possano fare uno dei migliori investimenti che possiate fare per la vostra attivit脿.
I clienti sono sempre pi霉 familiari e consapevoli delle misure per proteggere l’ambiente e ridurre l’inquinamento, quindi preferiscono i ristoranti e le aziende di catering che seguono queste raccomandazioni.
L’utilizzo di imballaggi che mostrano i materiali naturali di cui sono fatti o che sono certificati come imballaggi ecologici, genera fiducia nei clienti e li spinge a visitare spesso la vostra attivit脿.
Inoltre, trattandosi di materiali grezzi e riciclati, i costi di acquisto degli imballaggi ecologici sono gestibili per qualsiasi tipo di azienda.
Il posto migliore per acquistare imballaggi da asporto ecologici
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I contenitori ecologici sono disponibili in una variet脿 di design, con la possibilit脿 di combinarli con accessori, come i coperchi ecologici, che facilitano il vostro servizio di consegna e non perdono la qualit脿 del prodotto.
Inoltre, ogni confezione 猫 identificata con la certificazione di imballaggio ecologico, che creer脿 un legame di fiducia tra l’azienda e il consumatore.
