Als uw gastronomisch bedrijf zijn wegwerpverpakking wil vervangen door een ecologische verpakking, dan moet u de voordelen om die kant op te gaan. Elke dag komen er meer en meer bedrijven bij om hun voedsel in een ecologische verpakking te serveren. Een duidelijkere trend in bedrijven die take away service aanbieden. Ecologische verpakking om mee te nemen worden vervaardigd met materialen die geen schade veroorzaken aan het milieu, en ze verhogen ook niet de vervuilingsgraad die op de planeet aanwezig is. Lees meer over de soorten verpakkingen die u kunt gebruiken in uw afhaalbedrijf, de grondstoffen waarvan ze zijn gemaakt en de kenmerken die een goede ecologische verpakking moet hebben.
Inhoudsopgave
Wat is een ecologische verpakking?
De containers of ecologische verpakkingen zijn de typische containers die zijn ontworpen om voedsel op te slaan, maar zijn gemaakt met natuurlijke, niet-vervuilende materialen.
Bovendien zijn de modellen van de containers opnieuw ontworpen om de beschikbare ruimte optimaal te benutten, materiaalverspilling te vermijden en het leveringsproces te verbeteren.
Een ander kenmerk van ecologische verpakkingen is de mogelijkheid om in een fractie van de tijd die nodig is om een container van andere materialen, zoals plastic, te laten verdwijnen, af te breken.
Eisen waaraan een ecologisch pakket moet voldoen
Om een pakket als ecologisch te beschouwen, moet voldoen aan drie essentiële eisen die dat bewijzen.
Hieronder geven we een opsomming van de kenmerken die een verpakking moet hebben om als een ecologische verpakking te worden beschouwd.
Materiaal
De materialen die gebruikt worden voor de productie van de ecologische meeneemcontainers moet van natuurlijke oorsprong zijn en niet van aardolieproducten. Bovendien moet deze grondstof kunnen worden gedegradeerd of gerecycled om nieuwe verpakkingen te maken. In het geval van materialen zoals suikerriet of palmbladeren wordt er rekening mee gehouden dat het productieproces van de grondstof geen negatieve invloed heeft op het milieu.Productie
Tijdens de productie en industrialisatie van ecologische verpakkingen moet de uitstoot van broeikasgassen met een grote marge worden verminderd. Daarom moeten we het koste wat het kost vermijden, het gebruik van chemicaliën voor de behandeling van grondstoffen. Het productieproces houdt ook rekening met het overbrengen van de containers naar hun eindbestemming. Idealiter worden er weinig ritten gemaakt van de fabrieken naar de leveringsgebieden. De reden voor deze laatste maatregel is om de ongedifferentieerde productie van kooldioxide te voorkomen. Vooral vanwege de gebruik van vervoer met fossiele brandstoffen.Utility
Het ontwerp van de verpakking moet hiermee rekening houden, zowel de hotelbusiness als de klanten, kunnen ze hergebruiken. Bovendien moeten ze geschikt zijn om te worden verwijderd in de recyclingcontainers die overeenkomen met het materiaal waarvan ze zijn gemaakt, om naar de sorteercentra te worden gebracht en om nieuwe verpakkingen te maken.Soorten ecologische verpakkingen
Er zijn verschillende soorten verpakkingen die gemaakt zijn van biologische grondstoffen, geschikt voor bepaalde soorten voedsel of zaken.
Neem nota van de containers die u moet gebruiken om het voedsel voor de afhaaldienst te serveren en zorg te dragen voor kwaliteit.
Celluloseverpakking voor levensmiddelen
Voedselverpakkingen van cellulose zijn ideaal voor vloeibaar voedsel zoals soepen, crèmes en ijs Het ontwerp heeft een PLA-kunststofdeksel dat voorkomt dat de vloeistof door de container gaat. Ze zijn perfect voor gebruik om voedsel in de magnetron te verhitten en ze breken gemakkelijk af.Duurzame kunststofverpakkingen
Duurzame kunststofverpakkingen worden gemaakt van een materiaal dat PLA wordt genoemd, die is gemaakt van voedsel zetmeel, zoals maïs. Het zijn transparante containers, dus ze zijn ideaal voor het serveren van gerechten met een uitgebreide presentatie. Ze zijn ook goede verpakking om voedsel lang in de koelkast te bewaren.Verpakking van suikerriet
Verpakking van suikerriet wordt vervaardigd met behulp van bagasse uit de suikerproductie. Dit materiaal wordt gebruikt om modellen van ecologische verpakkingen ideaal te maken voor het serveren van hamburgers, kuipen en zelfs trays. Meestal, bedrijven kopen dit soort verpakkingen omdat ze magnetronbestendig zijn, de temperatuur van het voedsel op peil te houden en de voedseleigenschappen te behouden.Ecologische dozen en zakken van karton en kraftpapier
Karton en kraftpapier zijn materialen die hebben ook veel nut bij de afhaaldienst. Kartonnen dozen worden gebruikt voor het serveren van etenswaren zoals desserts, pizza’s of gebak. Van hun kant zijn kraftpapierzakken groot nut om voedsel mee te nemen De ontwerpen van beide verpakkingen kunnen variëren door het toevoegen van handgrepen of ramen die het transport en de presentatie van het voedsel vergemakkelijken.Is het rendabel om te investeren in het veranderen van verpakkingen?
De dagelijkse verandering van de verpakking voor ecologische verpakkingen is een van de beste investeringen die u voor uw bedrijf kunt doen.
Klanten worden steeds meer vertrouwd met en zich bewust van maatregelen om het milieu te beschermen en de vervuiling te verminderen, dus ze geven de voorkeur aan restaurants en horecabedrijven die deze aanbevelingen opvolgen.
Gebruik een verpakking die de natuurlijke materialen laat zien waarmee ze is vervaardigd of die is gecertificeerd als ecologische verpakking, genereert vertrouwen in klanten en motiveert hen om uw bedrijf regelmatig te bezoeken.
Bovendien zijn de kosten voor de aanschaf van ecologische verpakkingen, aangezien het om grondstoffen en gerecycled materiaal gaat, voor elk type bedrijf beheersbaar.
Beste plaats om een groene verpakking te kopen om mee te nemen
Als u op zoek bent naar gecertificeerde biologische verpakkingen voor uw restaurant, hotel of cateringbedrijf, dan hebben we goed nieuws voor u.
Op Greenuso vindt u een breed scala aan containers die zijn ontworpen om de beste ervaring bieden aan uw klanten, terwijl u tegelijkertijd zorg draagt voor het milieu.
Milieuvriendelijke verpakkingen zijn verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen, met de mogelijkheid om ze te combineren met accessoires, zoals milieuvriendelijke deksels, om uw leveringsdienst te vergemakkelijken en de kwaliteit van het product niet te verliezen.
Bovendien wordt elk pakket geïdentificeerd met de certificering voor ecologische verpakkingen, die een vertrouwensband zal creëren tussen het bedrijf en de consument.
