Volete includere i latticini biologici nella vostra nuova dieta, ma non sapete se il latte biologico è davvero buono? È il vostro giorno fortunato! Noi di Greenuso abbiamo raccolto informazioni aggiornate sull’argomento per aiutarvi a chiarire eventuali dubbi.
Il latte biologico si è dimostrato un’alternativa più responsabile per la nostra salute e per il pianeta terra, e ora vi spiegheremo perché. Unitevi a noi!
Indice dei contenuti
Conosci il latte biologico?
Se non lo sapevate, il latte biologico proviene da mucche sottoposte a metodi sanitari totalmente naturali. Ovvero, consumano solo acqua organica e mangimi privi di erbicidi e insetticidi.
In questo modo, le aziende agricole biologiche garantiscono latte biologico di qualità, nel rispetto della salute degli animali e degli ecosistemi locali. Grazie a questo, è indubbiamente diventata un’alternativa più sostenibile.
Oltre a questo, alcuni studi hanno dimostrato che il latte biologico contiene alti livelli di vitamine e grassi essenziali . Questi includono omega-3, antiossidanti, beta-carotene e vitamina E.
Quali sono i vantaggi del latte biologico?
Ora, fate attenzione ai seguenti motivi per cui ha senso bere latte biologico: eccoci qua!
Benefici per la salute
Con il consumo di latte biologico non correrete il rischio di compromettere la vostra salute a lungo termine. Questo perché alle mucche non vengono iniettati ormoni della crescita sintetici.
Questo è un aspetto molto positivo poiché, secondo il parere di molti esperti, questo ormone causa la pubertà precoce e il cancro nell’uomo.
Prodotto 100% naturale
Questo tipo di latte viene prodotto secondo le severe regole dell’agricoltura biologica e della produzione zootecnica stabilite dall’Unione Europea. Questo garantisce il consumo di un prodotto privo di additivi chimici, più ricco di sapore, naturale e sano.
Maggiore valore nutrizionale
Il latte biologico contiene alti livelli di vitamina E, omega 3, antiossidanti e betacarotene che viene convertito in vitamina A.
È anche ricco di acido linoleico coniugato (CLA). Si tratta di un tipo di grasso che non influisce negativamente sul cuore e previene il diabete.
Modello di produzione a misura di animale
Le mucche nelle fattorie biologiche sono sempre trattate molto bene, permettendo loro di pascolare all’aperto. Test scientifici hanno dimostrato che queste azioni aumentano la produzione di latte.
Pertanto, se si consumano prodotti biologici, si sosterrà questo modello di produzione naturale per transizione.
Contribuire alla cura dell’ambiente
Il bestiame biologico da cui proviene il latte biologico sfrutta al meglio le risorse naturali del suo ambiente. Pertanto, esclude l’uso di input chimici che contaminano il suolo e l’acqua, come erbicidi, fertilizzanti e altri.
In questo modo l’allevamento biologico diventa un mezzo di produzione favorevole alla cura dell‘ambiente.
Qual è il latte migliore? Organico, al pascolo o convenzionale
In Greenuso abbiamo scoperto che il latte biologico è di qualità superiore rispetto al latte convenzionale o al pascolo. Questo, grazie al suo metodo di produzione completamente ecologico, responsabile e sostenibile.
Ad esempio, una mucca con metodi convenzionali dà tra i 35 e i 40 litri di latte al giorno, ma una mucca biologica ne produce tra i 16 e i 20 litri al giorno. Gli specialisti assicurano che quanto più bassa è la produzione, tanto migliore è la qualità del prodotto in termini di gusto e di sostanze nutritive.
Inoltre, uno studio condotto presso l’Università di Newcastle ha dimostrato che il latte biologico contiene il 50% di omega 3 in più rispetto al latte convenzionale.
Questo è un aspetto estremamente positivo, poiché questi acidi grassi contribuiscono a ridurre le probabilità di contrarre malattie cardiovascolari, a migliorare le funzioni neurologiche e il sistema immunitario.
Pensieri finali
Infine, il latte biologico è diventato un’alternativa che sipreoccupa del benessere integrale della mucca e della sostenibilità ambientale. Questo, a sua volta, si traduce in migliori opportunità di sviluppo per gli agricoltori.
Come potete vedere, il latte biologico è un alimento che non dovrebbe mancare nella vostra nuova dieta. È perfetto per chi vuole consumare alimenti con un contenuto di vitamine più elevato e prodotti in modo più sano.
Ora che sapete che il latte biologico è davvero buono, vi invitiamo ad unirvi a Greenuso nel nostro obiettivo di creare consapevolezza ecologica.
Il pianeta ve ne sarà grato!
