Como es bien sabido, actualmente los recursos naturales son muy preciados, y el agua es uno de los más valorados. El agua representa uno de los servicios indispensables en un restaurante, tanto para cocinar, como para garantizar la limpieza de los alimentos y el espacio […]
Nuestra sociedad está cada vez más consciente de lo que come y la manera en que esto afecta su salud. Gracias a esto, constantemente surgen nuevas opciones dietéticas, entre las que destaca la novedosa dieta flexitariana. Se trata de una nueva alternativa que destaca por […]
Los pesticidas se utilizan para evitar la proliferación de plagas en los alimentos cosechados. Aunque tienen muchos beneficios para los cultivos, en ocasiones pueden resultar tóxicos, así que es necesario conocer cómo eliminar los pesticidas de los alimentos para que estos puedan comerse sin ningún […]
A la hora de elegir un restaurante, las personas celiacas lo tienen difícil. Pues, no solo se trata de encontrar un restaurante que elabore comida con elementos libre de gluten, también, que ofrezca platos de calidad con variedad sabores y texturas. Aunque en España cada […]
¿Has oído hablar de la infusión detox? Se trata de un tipo de té que elimina las toxinas del cuerpo y ayuda a adelgazar. Si aún no los has probado, quédate hasta el final y aprende cómo preparar infusión detox en simples pasos para aprovechar […]
El estrés en la cocina es uno de los principales problemas que enfrentan los restaurantes. Y es que, las condiciones y ritmo frenético que se vive dentro de este espacio pueden influir de forma muy negativa en el personal. Por eso, en Greenuso queremos enseñarte […]
Por si no lo sabías, Fransmart.com realizó una encuesta dedicada a la hostería solidaria. Allí se descubrió que el 45% de las personas eligen comer en los restaurantes socialmente comprometidos con alguna causa. Estas cifras confirman que muchos comensales valoran las acciones dedicadas a contribuir […]
¿Sabías que cada día más personas usan aceites esenciales para cocinar? Esto se debe a su poder para concentrar en frascos pequeños todos los privilegios de la naturaleza. Aunque la mayoría sabe que estos aceites son utilizados en medicina, cosméticos y aromaterapia, pocos conocen su […]
Hoy en día, el término huella ecológica es tendencia. Sin embargo, todavía existen personas que no tienen muy claro todo lo que esto implica. ¿Te gustaría ahondar más en el tema? Desde Greenuso Hemos realizado este artículo con la intención de darte a conocer detalladamente qué es […]
El laurel es una planta que ofrece múltiples usos y beneficios. Su aroma es muy agradable y su sabor inigualable. Su uso data de la antigüedad cuando los antiguos griegos y romanos la empleaban para curar enfermedades, también estaban convencidos de que aportaba protección y […]
