Voordelen van chlorofyl, hoe het te gebruiken in uw restaurant

Wanneer u de combinatie van woorden “voordelen van chlorofyl” hoort, zult u dit zeker associëren met planten en fotosynthese. Dit groene pigment biedt mensen echter meerdere voordelen en eigenschappen die u moet kennen.

Van Greenuso leren we u alles over het zogenaamde “groene goud”, de voordelen ervan en hoe u het kunt gebruiken om uw voorbereidingen te verrijken. Doe met ons mee!

Chlorofyl: voordelen en eigenschappen

Chlorofyl is een fundamentele biomolecule in het plantenrijk. Deze chemische verbinding kleurt planten groen, en is samen met zonlicht verantwoordelijk voor het proces van fotosynthese. Bovendien beweren onderzoekers dat de moleculaire structuur sterk lijkt op die van ons bloed.

Ook is het belangrijk op te merken dat dit pigment in bijna alle planten wordt aangetroffen. Daarom is het zeer gemakkelijk te verkrijgen en te genieten van de voordelen die het voor het menselijk lichaam oplevert.

Gezien het bovenstaande, zijn hier enkele voordelen en eigenschappen van chlorofyl:

Verzadig je bloed met zuurstof

De opname van chlorofyl in ons normale dieet helpt de bloedstroom van zuurstof te voorzien en het aantal rode bloedcellen te verhogen. Wanneer het bloed door het menselijk lichaam stroomt, brengt het dus een groter welzijn naar de organen.

Zuurstofverzadiging werkt mee aan de eliminatie van gifstoffen uit het lichaam. Evenzo zijn er studies die aantonen dat dit pigment het vermogen heeft om schadelijke metalen in de cellen te elimineren.

Anderzijds bevordert de aanwezigheid in de bacteriële flora van de darmen de reiniging ervan, wat bijdraagt tot de preventie van ziekten zoals darmkanker. En niet te vergeten, de therapeutische werking op het cholesterolgehalte in het bloed.

Het maakt je beter bestand tegen infecties

Een ander gevolg van meer zuurstof in het bloed is te zien in het immuunsysteem. Er zijn namelijk hele families van bacteriën die in een anaërobe omgeving (zonder zuurstof) gedijen. Door chlorofyl te consumeren zult u dus een verhoogde weerstand tegen infecties bemerken.

Bovendien helpt het, vanwege zijn vermogen om het milieu te alkaliseren, zuren en hun schadelijke effecten op het lichaam te elimineren.

Versterkt uw spijsverteringsstelsel

Naast de dikke darm moet worden vermeld dat het welzijn van chlorofyl op het gehele spijsverteringsstelsel rust. Deze molecule helpt de maag, lever en galblaas door stenen af te breken en overmatige zuren te neutraliseren.

Bovendien helpen natuurlijke vezels, die in planten voorkomen, bij het reguleren van de spijsvertering om constipatie te verlichten.

Multivitaminesupplement dat kanker voorkomt

Ook zijn de antikankereigenschappen van chlorofyl bekend, omdat het ons kan beschermen tegen giftige stoffen in voedsel. Anderzijds bevatten ze vitamine C, A en E. Dit helpt ons te zorgen voor ons gezichtsvermogen en andere belangrijke organen zoals het hart en de longen.

Probeer het “chlorofyl dieet”. 5 gemakkelijk te bereiden recepten

Nu u de positieve invloed van chlorofyl op het lichaam kent, is het slechts een kwestie van het te gaan gebruiken in uw restaurant. Hier zijn 5 gemakkelijk te maken recepten om optimaal van de voordelen te genieten:

1. Chlorofylsap met kruideninfusie

Geef je lichaam energie met deze verfrissende drank.

Ingrediënten

Let op de ingrediëntenlijst:

• 80 ml sinaasappelsap.
• 60 gram groene asperges.
• 1 grote hele sinaasappel (ongeveer 120 g).
• 750 ml water.
• 2 theelepels kamille.
• 1 theelepel stevia.

Voorbereiding

Volg deze stappen:

1. Doe de schone asperges in een kom, voeg 250 ml water toe en verwerk ze.
2. Voeg vervolgens in een middelgrote steelpan 100 ml water, stevia en kamille toe.
3. Kook op laag vuur gedurende 7 minuten. Dan laten staan.
4. Snijd nu de sinaasappel in kleine stukjes en meng ze met de asperges.
5. Zeef de pulp in een grote fles en voeg het sinaasappelsap en de kruideninfusie toe.
6. Vul de inhoud van de fles aan met de rest van het water en zet hem in de koelkast.
7. Probeer een paar glazen per dag gekoeld te drinken.

2. Rijst en zeewiersalade

Deze bereiding brengt u de smaken van het Aziatische continent, in een recept dat u in minder dan 1 uur klaar hebt.

Ingrediënten

Voor deze bereiding heb je nodig:

• 60 gram fijngehakte spinazie.
• 65 gram sla.
• 150 gram rijst.
• 3 eetlepels olijfolie.
• 1 eetlepel azijn.
• 85 g fijngesneden nori-zeewier.
• 2 el citroensap
• 50 g vooraf geraspte rode biet
• 80 g rode paprika in julienne reepjes gesneden.
• Zout en peper naar smaak

Voorbereiding

Volg deze 4 stappen voor je voorbereiding:

1. Verwarm in een middelgrote pan 400 ml water met de rijst. Kook tot de vloeistof opdroogt. Zet 30 minuten opzij.
2. Doe nu in een grote kom de spinazie, sla, nori zeewier, rode biet, peper en citroensap.
3. Giet de rijst in de kom en roer alles met behulp van een grote houten lepel door elkaar.
4. Breng tenslotte op smaak met de azijn, olie, zout en peper.

3. Chlorofyl Hummus

Natuurlijk alternatief met een delicate smaak en zeer gemakkelijk te maken. Deze bereiding maakt 6 porties.

Ingrediënten

Neem nota van de volgende ingrediëntenlijst:

• 1 theelepel gember.
• 2 eetlepels olijfolie.
• 400 g gekookte kikkererwten.
• 30 ml citroensap.
• 1 eetlepel biergist.
• 1 theelepel komijn.
• Zout naar smaak
• 20 g wilde peterselieblaadjes.
• 1 theelepel zwarte peper.

Voorbereiding

Kijk naar deze 5 stappen om Chlorofyl Hummus te maken:

1. Doe de kikkererwten in een grote kom, vul ze met koud water en laat ze uitlekken.
2. Verwerk nu de kikkererwten en zet ze 30 minuten in de koelkast.
3. Voeg de gember, olijfolie, biergist en citroensap toe aan de kom en verwerk gedurende 5 minuten zeer goed, tot je een gladde pasta krijgt.
4. Voeg de komijn, zout en peper toe en meng voorzichtig met een houten lepel.
5. Giet de hummus ten slotte in een middelgrote kom en garneer met de peterselieblaadjes.

4. Groene omelet met mozzarella kaas

Het recept hieronder heeft nori zeewier als hoofdbestanddeel. Dit Aziatische voedsel is beroemd om zijn umami-smaak en zijn hoge chlorofylgehalte.

Ingrediënten

Vervolgens vertellen we je alles wat je bij de hand moet hebben:

• 240g eieren.
• 100g verse tomaten in blokjes gesneden.
• 80 g rode paprika in blokjes gesneden.
• 200 g aubergines die eerder in de oven zijn gekookt.
• 250 g mozzarella kaas.
• 60 g nori zeewier, vooraf geplet.
• 2 eetlepels olijfolie.
• 1 theelepel zout.
• 15 gram geperste knoflook.

Voorbereiding

Volg de hieronder beschreven stappen:

1. Bak in een grote koekenpan de olijfolie en knoflook goudbruin.
2. Voeg nu de aubergine toe en roer met een houten lepel gedurende 5 minuten.
3. Voeg het nori zeewier, de tomaten en de rode paprika toe. Ga door met roeren.
4. Voeg dan de mozzarella kaas in stukjes toe met de eieren. Zet het vuur laag en dek af gedurende 5 minuten.
5. Draai de omelet om en dek opnieuw af gedurende nog eens 3 minuten.
6. Serveer tenslotte op een schaal en serveer met geroosterd brood.

5. Green Gold Shake

Dit is een goed voorbeeld van hoe je antioxidant chlorofyl sap kunt bereiden. Als je het proeft, voel je de energie ervan door je lichaam stromen en je lichaam herstellen.

Ingrediënten

Voor deze voorbereiding, heb je nodig:

• 20 ml citroensap
• 15g stevia.
• 100g komkommer.
• 30g kiwi fruit.
• 500 ml kokoswater.
• 100g groene appel.
• 30 gram asperges.
• 20 g krulpeterselieblaadjes.

Voorbereiding

Volg deze stappen om de green gold smoothie te bereiden:

1. Om deze drank te bereiden doe je alle ingrediënten in een blender, en verwerk je ze tot je een uniform uitzicht krijgt.
2. Serveer in glazen en garneer met de peterselieblaadjes

Dit is het einde van dit artikel over chlorofyl: voordelen en hoe het te gebruiken. Wij twijfelen er niet aan dat deze informatie van groot nut zal zijn voor uw gezondheid. Nu is het aan u om in uw bereidingen voedingsmiddelen te verwerken die rijk zijn aan dit pigment en de voordelen ervan te verspreiden. Kop op!