Conocer qué envases son aptos para microondas es esencial para hacer un uso seguro de este electrodoméstico. No solo en el área de hostelería, sino también en uso doméstico, ya que deben ser resistentes y mantener los alimentos en buenas condiciones.
Como sabemos, el microondas es un gran aliado para preparar y calentar la comida de forma fácil y rápida. Sobre todo, cuando ofreces comida para llevar, y esta requiere ser calentada en el mismo envase donde se entregará.
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Tabla de contenidos
Tipos de envases aptos para microondas
Un envase es apto para microondas cuando cuenta con una gran resistencia a las altas temperaturas sin sufrir daños. A continuación, te hablaremos de cada uno de ellos, según material con que están elaborados y su composición:
Envases de CPET
El Polietileno Tereftalato cristalizado o CPET es un material apto para usarlo en el microondas y hornos, gracias a que mantiene su forma a altas temperaturas.
Cuenta con gran resistencia al impacto a bajas temperaturas y se caracteriza por formar una barrera potente contra el agua, oxígeno y dióxido de carbono.
Envases de PP
El polipropileno o PP pertenece al grupo de las poliolefinas y se utiliza en diferentes aplicaciones, entre ellas los empaques para alimentos. Una de sus principales ventajas es que es muy resistente al calor y frio.
Este tipo de material se usa para elaborar envases para llevar, ya que cuenta con una barrera protectora que no permite fugas del alimento al exterior.
Es apto para microondas, ya que no hay salida del plástico al alimento, y tampoco pierde su forma.
Envases de PEHD
PEHD es un tipo de Polietileno que se destaca por su alta densidad. Con este tipo de material se elaboran rollos para termosellar los envases que contendrán los alimentos.
Es un material apto para microondas por su gran resistencia a la torsión, al calor, y menor generación de vapor de agua y filtración de los olores.
Envases de Bagazo
Los envases de Bagazo son sostenibles y ecológicos, debido a que se obtienen de recursos renovables. Puede utilizarse para comida fría y caliente, y es apto para microondas.
Entre los recursos renovables que se usan para elaborar este tipo de material, te señalamos:
Envases de bagazo de caña de azúcar
Se usa el desecho producido con la extracción del azúcar de caña. Una vez que se ha extraído el jugo de los tallos la caña, se obtiene el bagazo, ya que tiene alto porcentaje de celulosa. El material es parecido al papel y comúnmente son de color blanco.
Los envases y recipientes de bagazo de caña de azúcar se pueden usar en microondas, ya que se puede calentar la comida sin ningún riesgo.
Envases de Bagazo de fibra de Trigo
El bagazo de fibra de trigo proviene del residuo vegetal que se genera al separar la semilla de las espigas. Estos residuos se usan para fabricar envases ecológicos. El resultado son recipientes de color café claro.
Estos envases también se pueden usar en el microondas para calentar. También, resisten los líquidos y son una excelente alternativa ecológica para los envases de tu negocio.
Envases de papel y cartón
Los envases de papel y cartón, al igual que los de bagazo son una solución muy usada y popular hoy en día, debido a su actitud verde. En ese sentido, son materiales que provienen de fuentes renovables.
Los envases de papel y cartón también sirven para alimentos fríos y los que necesitan ser calentados en microondas.
Envases de bambú
El bambú es otro material que se puede usar en el microondas. Esto se debe a que su composición resiste altas temperaturas. Es decir, su exterior tarda más en calentarse que otros materiales como el plástico.
El bambú no es conductor de calor, y por tanto, lo hace ser un material muy resistente y puede calentar la comida en el microondas sin ningún problema.
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