¿Quieres saber si es lo mismo agricultura ecológica y agroecología? ¡Enhorabuena! Desde Greenuso queremos aclararte estos dos términos que están estrechamente relacionados entre sí, pero tienen diferencias notorias.
Anímate a conocer cuáles son estas diferencias y apuesta por un mundo libre de contaminación. ¡Comencemos!
Tabla de contenidos
¿Qué es la agricultura ecológica?
La agricultura orgánica o biológica es un método sustentable para cultivar alimentos de origen vegetal y animal sin dañar el medio ambiente. Esto es posible, gracias a que no emplea productos tóxicos ni semillas genéticamente modificadas.
También, respeta los ciclos naturales de cada producto para evitar alteraciones negativas dentro del ecosistema local. Además, promueve la productividad y sostenibilidad en todo el proceso productivo.
También, la agricultura ecológica es considerada una alternativa sostenible porque disminuye los efectos del calentamiento global. Ya que, al ser producción local reduce la emisión de dióxido de carbono, metano y óxido nitroso en el ambiente.
Ventajas de la agricultura ecológica
Poner en práctica este tipo de agricultura sostenible genera algunos otros beneficios al ecosistema, entre los cuales destacan:
- Respeta los ecosistemas locales, mantiene la fertilidad en los suelos y evita las técnicas de cultivo contaminantes.
- Resulta más favorable económicamente que la agricultura convencional, ya que no genera gastos en insumos químicos.
- Beneficia la fertilidad y el enriquecimiento de los suelos mediante la rotación de cultivos y el uso de fertilizantes naturales como estiércol animal y compost.
- Como excluye el uso de abono y fertilizante químicos produce frutos más ricos en antioxidantes, con mayor sabor y más sanos.
¿Qué es la agroecología?
Podemos definir agroecología como la propuesta de una agricultura alternativa que busca aplicar principios ecológicos en los ecosistemas agrarios. Todo, con fines a minimizar la utilización de fertilizantes inorgánicos, plaguicidas y semillas alteradas genéticamente.
La agroecología sirve para lograr una doble sostenibilidad en el cultivo respetando los recursos naturales y la biodiversidad. De esta forma, se podrá optimizar el abastecimiento de alimentos a nivel mundial reduciendo sustancialmente la escasez alimentaria.
Hoy en día, es considerada también como la agricultura del futuro debido a sus principios ecológicos y responsables. Mediante los cuales, propone al sector agrícola cosechar alimentos orgánicos solidarios con el planeta.
Además de sus propósitos agrarios, también se ha popularizado la agroecología como un movimiento social. Simultáneamente busca la viabilidad económica en zonas rurales a partir del desarrollo humano.
Ventajas de la agroecología
Antes de producir alimentos, la agroecología tiene sus fundamentos en la equidad y sostenibilidad, ofreciendo múltiples ventajas para las personas y el medio ambiente:
- Apuesta a las personas y al medio ambiente de manera solidaria.
- Más allá de ser una vocación agraria, se promueve como un movimiento social en pro de la comunidad y del planeta.
- Crea una sinergia positiva en pro de fortalecer las economías de subsistencias.
- Su enfoque engloba un sinfín de teorías y prácticas que siguen en aumento.
¿Cuál es la diferencia entre agroecología y agricultura ecológica?
Para aclarar la diferencia entre agroecología y agricultura ecológica debemos destacar los siguientes aspectos:
- La agricultura ecológica debe su origen a las prácticas nativas ancestrales. El hombre antiguamente trabaja la tierra con recursos escasos sin deteriorar el agua, suelo, árboles, entre otros.
- La agroecología se originó en los años 70 como respuesta al alto uso de insumos químicos y energía fósil sobre los ecosistemas. Por lo tanto, es una ciencia relativamente nueva.
- La agroecológica es una ciencia que proporciona a la agricultura orgánica una base científica donde sustentar sus técnicas ecológicas. Mientras que, la agricultura ecológica es el resultado obtenido tras llevar a cabo los principios teorizados por la agroecología.
Ahora que ya sabes has despejado tus dudas sobre si es lo mismo agricultura ecológica y agroecología, queremos afirmar nuestro compromiso de pensar verde por un mejor ecosistema para las futuras generaciones.
