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Wie man ein unterstützendes Restaurant wird

Wie man ein unterstützendes Restaurant wird

Falls Sie es noch nicht wussten: Fransmart.com hat eine Umfrage durchgeführt, die sich mit sozial engagierten Restaurants beschäftigt. Dort fanden sie heraus, dass 45% der Menschen in Restaurants essen gehen, die sich sozial engagieren.

Diese Zahlen bestätigen, dass viele Gäste die Aktionen schätzen, mit denen das Gaststättengewerbe einen Beitrag zum sozialen Wohlergehen leistet.

Zum Glück erklären wir Ihnen in diesem Beitrag, wie Sie Ihr Unternehmen in ein unterstützendes Restaurant verwandeln können. Kommen Sie, begleiten Sie uns bis zum Ende!

Solidaritätsrestaurant: Was ist das Ziel?

Ziel ist es, eine Solidaritätspolitik zu etablieren, um das Image des Restaurants zu humanisieren. Auf diese Weise würde das Restaurant zeigen, dass es schmackhafte Gerichte an die Gäste verkaufen kann und gleichzeitig einen positiven Einfluss auf die Gesellschaft ausübt.

restaurante solidario

Heutzutage entscheiden sich immer mehr Unternehmen des Gastgewerbes, sich diesen Aktivitäten der sozialen Verantwortung anzuschließen. Natürlich müssen diese Aktionen mit echtem Willen durchgeführt werden und nicht nur, um Punkte für das Image der Marke zu sammeln.

Top 10: Ideen, um ein unterstützendes Restaurant zu werden

Wir von Greenuso freuen uns, dass Sie sich der Gastronomie der Solidarität anschließen wollen. Aus diesem Grund werden wir Ihnen 10 Ideen vorschlagen, die Ihnen bei diesem Ziel helfen können. Schauen wir mal!

1. Wetten Sie auf Solidaritätsveranstaltungen, Menüs oder Werbeaktionen

Sie können Veranstaltungen, Menüs oder Sonderaktionen organisieren und einen Teil des Gewinns für einen humanitären Zweck spenden. Auf diese Weise leisten Sie nicht nur Ihren Beitrag, sondern motivieren auch Ihre Kunden, in Ihre Fußstapfen zu treten.

2. Spenden Sie einen Prozentsatz der Trinkgelder oder Provisionen

Treffen Sie sich mit allen Mitarbeitern des Restaurants und schlagen Sie eine Vereinbarung vor, in der Sie sich bereit erklären, einen Prozentsatz der monatlichen/jährlichen Trinkgelder oder Provisionen zu spenden. Dieses Geld kann z.B. an ein Sozialzentrum in der Nachbarschaft gehen.

>  Abfallentsorgung in einer Restaurantküche

3. Essensreste sammeln

Eine weitere Möglichkeit, einen Beitrag für einen guten Zweck zu leisten, besteht darin, übrig gebliebene, gut erhaltene Lebensmittel zu sammeln und sie regelmäßig zu sozialen Picknickplätzen zu bringen. Wir sprechen über eine Solidaritätsaktion, die viele spanische Restaurants bereits durchführen.

4. Es bietet Arbeitsmöglichkeiten für behinderte Menschen

Der Kampf für die Integration aller Menschen wird ein gesellschaftliches Anliegen sein, das eine Welle von positiven Kommentaren gegenüber Ihrem Hotel auslösen wird. Dies können Sie erreichen, indem Sie Menschen mit Behinderungen Arbeitsmöglichkeiten anbieten

5. Stellen Sie Ihre Restauranträume zur Verfügung

Sie können auch die Räumlichkeiten Ihres Restaurants der Gemeinde für kulinarische Workshops, Treffen von Umweltgruppen usw. zur Verfügung stellen. Nutzen Sie sogar die Gelegenheit und sprechen Sie über das Menü, das Sie zur Verfügung haben.

6. Kleine Produzenten unterstützen

Unterstützen Sie kleine Produzenten, indem Sie Bio-Obst und -Gemüse kaufen. Dies ist eine noble Aktion, die es Ihnen ermöglicht, gesündere Gerichte anzubieten und gleichzeitig einen Beitrag zur lokalen Wirtschaft zu leisten.

7. Führt ein effizientes Verbrauchssystem ein

Wenn wir von einem sparsamen System in Ihrem Restaurant sprechen, meinen wir die Reduzierung des Strom-, Gas- und Wasserverbrauchs. Und ebenso, können Sie in umweltfreundliche Großküchengeräte investieren.

8. Reduzieren, recyceln und wiederverwenden

Wir verweisen auf einen Punkt, der eng mit dem vorherigen verbunden ist. Wagen Sie es also, eine umweltfreundliche Politik durchzusetzen, bei der Abfallreduzierung und Wiederverwendung von biologisch abbaubaren Produkten umgesetzt werden.

9. Förderung des sozialen Bewusstseins in sozialen Netzwerken

Nutzen Sie die sozialen Netzwerke Ihres Unternehmens, um regelmäßig Beiträge zu verfassen, die das soziale Bewusstsein Ihrer Follower fördern. Es ist definitiv eine moderne Art, der Öffentlichkeit mitzuteilen, dass man ein sozial verantwortliches Restaurant betreibt.

10. Beitritt zu einem unterstützenden Unternehmen

Der Beitritt zu sozialen Initiativen wie Acción Contra el hambre-Restaurantes Solidarios, ist eine weitere gute Idee, die Sie nicht ignorieren können. Diese Kampagne arbeitet zum Beispiel Jahr für Jahr daran, die Unterernährung in Spanien zu reduzieren.

Restaurants gegen Hunger 2020: Solidaritätskampagne gegen Unterernährung in Spanien

Die Gastronomiebranche hat sich einer Solidaritätsaktion angeschlossen, die sich für die Beendigung der Unterernährung in Spanien einsetzt. So beschlossen sie, eine soziale Kampagne mit dem Titel „Restaurants gegen den Hunger“ ins Leben zu rufen.

>  So in einem Restaurant Wasser sparen

Wir sprachen über eine Kampagne zur sozialen Verantwortung, die als Initiative der NGO Aktion gegen den Hunger entstanden ist. Offensichtlich in sozialem Beitrag mit La Confederación Empresarial de Hostelería de España.

restaurante solidario

Heute befindet sich dieses Programm von Acción contra el Hambre und Hostelería de España in seiner elften Auflage. Seit es geboren wurde, haben es geschafft, mehr als 9 Tausend Restaurants zu beteiligen, bekommen etwa 1.448.200 Euro.

Das gesamte Geld wurde investiert, um hauptsächlich gegen die Unterernährung von Kindern vorzugehen. In diesem Jahr 2020 gibt es jedoch eine kleine Änderung, denn der Erlös geht an die spanischen Familien, die am meisten von Covid-19 betroffen sind.

Wie wird das Geld aufgebracht?

Wie wir bereits erklärt haben, besteht die Aufgabe dieser Solidaritätsgastronomie darin, Gelder zu sammeln, um jenen spanischen Haushalten zu helfen, die aufgrund der aktuellen Pandemie ihre Arbeit verloren haben. Dies würde ihnen ein würdigeres und gesünderes Leben ermöglichen.

Auf der anderen Seite ist die Art und Weise, wie durch diese Kampagne Geld gesammelt wird, einfach:

restaurante solidario como hacerlo
  • Die an dieser Solidaritätsaktion beteiligten Restaurants präsentieren ihren Gästen ein Solidaritätsgericht oder -menü.
  • Für jedes verkaufte Solidaritätsgericht spendet das Restaurant zwischen 0,50 Euro und 2 Euro an die Aktion gegen den Hunger.

Es ist sicherlich eine einfache, aber sehr geeignete Methode in dieser Zeit der Pandemie, in der so viele Menschen eine helfende Hand brauchen

Ich möchte auch einen Beitrag zu dieser Sache leisten: Wie mache ich das?

Wer sich für diesen sozialen Zweck engagieren möchte, kann dies über die Aktion „Out of Menu“ tun. Es ist speziell für diejenigen Benutzer konzipiert, die nicht direkt in ein Restaurant gehen und das Solidaritätsgericht bestellen können.

Wer mitmachen möchte, geht einfach auf die offizielle Website von „Restaurants Against Hunger“, um zu spenden

  • Eine Spende von 10 Euro entspricht einem Tagesbedarf für eine ganze Familie.
  • Eine Spende von 5 Euro entspricht einer Tagesmahlzeit für eine halbe Familie.
  • Eine Spende von 2 Euro entspricht einem zusätzlichen Frühstück und einer zusätzlichen Mahlzeit für eine Person für einen Tag.

Es ist wichtig zu wissen, dass Sie auch eine weitere Spende in beliebiger Höhe tätigen können. Zumal alle Spenden zählen.

Wie kann ich ein lokales Restaurant gegen Hunger finden?

Es ist ganz einfach!

Alles, was Sie tun müssen, ist auf die offizielle Website von Restaurants Against Hunger zu gehen. Auf deren Plattform finden Sie eine Liste von Gastronomiebetrieben, die Ihrem Wohnort am nächsten sind.

Als ob das noch nicht genug wäre, können Sie in der Suchmaschine der Solidaritäts-Restaurants auch nach suchen:

  • Suche nach Standort.
  • Suche nach Art der Küche.
  • Suche nach Restaurantnamen; usw.

Ich möchte mein Restaurant zu diesem Anlass hinzufügen, kann ich das noch?

Ja! Obwohl die Kampagne 2020 bereits läuft, ist es noch möglich, dass sich weitere Restaurants anschließen. Sie können Ihren Veranstaltungsort also gleich in dieses Rahmenprogramm aufnehmen und ihn zu einem guten Restaurant machen.

Schließen Sie sich dieser sozialen Initiative an und machen Sie Ihr Unternehmen zu einem Solidaritätsrestaurant!

Was sagst du, traust du dich?

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