Tarwezemelen is een vezelrijke voedingskeuze met veel gezondheids- en wellness-voordelen.
Tarwezemelen zijn het uitwendige fragment van de korrels van dit graan, dat niet wordt gebruikt om ze om te zetten in meel.
Dit type vezel absorbeert water en lost niet op. Bovendien heeft het een uitstekende voedingswaarde en is het gemakkelijk in het dieet op te nemen.
Als u wilt dat dit voedsel deel uitmaakt van uw dieet voor een gezonder leven, lees dan verder en ken de voordelen en eigenschappen die tarwezemelen u bieden.
Inhoudsopgave
Voordelen van het consumeren van tarwezemelen
Tarwezemelen zijn onderworpen aan verschillende studies waarin is vastgesteld dat het andere voordelen heeft, die verder gaan dan het positieve effect op de darmtransit.
Bovendien hebben de voedselautoriteiten – zoals de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid – het toegelaten tot de lijst van levensmiddelen met bewezen gezondheidseigenschappen.
Onder de uitstekende voordelen van het opnemen van tarwezemelen in uw dieet, hebben we
Darmactiviteit
Aangezien tarwezemelen een vezel zijn die niet oplost maar water absorbeert, helpt het om het volume van de ontlasting te vergroten, zodat de darmtransit sneller verloopt.
Daarom voorkomt het dagelijks eten van dit voedsel constipatie, voorkomt het verschijnen van aambeien, vermindert de druk op de buik en verbetert de stoelgang.
Geallieerd aan het hart
Wist je dat tarwezemelen je hart helpen? Tarwezemelen is een voedingsmiddel dat rijk is aan vitaminen en mineralen.
Dit voedingsgehalte zorgt voor het hart, onder andere voor de functies.
De consumptie van deze graansoort voorkomt de ontwikkeling van hart- en vaatziekten, zoals hypertensie of hartfalen.
Bestrijdt depressie en stress
Onder de voedingswaarden van tarwezemelen vinden we vitamine B.
Van frequente consumptie van vitamine B is bekend dat het de stress vermindert of wegneemt.
Aan de andere kant helpt deze vitamine bij het geven van energie en het stimuleren van de voortzetting van uw activiteiten.
Uitstekend geschikt voor gewichtsverlies
Vanwege de kwaliteit van het genereren van een correcte darmtransit wordt het geconsumeerd door mensen die op dieet gaan met gewichtsverlies.
Er moeten echter voldoende hoeveelheden door een medische voedingsdeskundige worden geconsumeerd om geen schadelijke effecten te veroorzaken.
Ideaal tijdens de zwangerschap
Het is een perfect voedsel om te eten tijdens de zwangerschap en borstvoeding.
Wanneer het wordt geconsumeerd, levert het fosfor, foliumzuur, vitamine B, vitamine E, calcium en magnesium aan zowel de moeder als de baby.
Verjong uw huid
Tarwezemelen is een bondgenoot om uw natuurlijke schoonheid te behouden en te versterken.
Ja, zoals u leest: het eten van tarwezemelen heeft grote schoonheidsvoordelen, zoals het uitstellen van het ontstaan van rimpels in het lichaam.
Bovendien helpt het door zijn zinkgehalte bij de haar- en nagelgroei en regenereert het de huid.
Vermindert de kans op kanker
Een inname van 30 gram per dag vermindert de kans op rectale of darmkanker.
Dit gebeurt omdat de vezelachtige inhoud ervan het volume van de ontlasting die door het maag-darmkanaal gaat, vergroot, waardoor eventuele kankerverwekkende stoffen die in de darm kunnen achterblijven, worden geëlimineerd.
In het geval van de dikke darm worden vetzuren gegenereerd die de dikke darmcellen gezond houden en geen tumorcellen laten groeien.
Andere bestanddelen van tarwezemelen zoals vitaminen, lignanen, mineralen en fytochemicaliën hebben de kans op prostaat-, borst-, long- en maagkanker helpen verminderen.
Hoofdpijn? Tarwebespaarder!
Gebrek aan vitaminen, vooral B-vitaminen, zijn een frequente oorzaak van hoofdpijn.
Om ze te vermijden, voegt u tarwezemelen toe aan uw dagelijks dieet en u zult merken hoe ze uit uw leven verdwijnen.
U moet echter begrijpen dat ze pijn voorkomen, dat wil zeggen dat ze geen effect hebben op het verminderen van een bestaande hoofdpijn.
Belangrijkste eigenschappen van dit natuurproduct
Tarwezemelen bevatten hoge hoeveelheden vezels en eiwitten die het maag-darmsysteem helpen, maar hebben andere eigenschappen.
Vitaminen die deel uitmaken van de B-groep zijn nuttig en belangrijk voor het goed functioneren van het centrale zenuwstelsel.
Vitamine B1 of thiamine is verantwoordelijk voor het metaboliseren van de andere geconsumeerde voedingsmiddelen en het stimuleren van de honger.
Terwijl de vitamine B2 of riboflavine een antioxidant is en helpt bij de gezondheid van de ogen en de weefsels.
Vitamine B6 of pyridoxine is een belangrijke speler bij de vorming van maagsappen en bij de synthese van de hemoglobine van het lichaam.
Het bevat ook vitamine E, die een uitstekende antioxidant is, en vitamine K, die helpt bij een ideale leverfunctie.
Het bevat ook mineralen zoals zink, natrium, ijzer, magnesium, fosfor, koper en kalium.
Manieren om tarwezemelen te eten
Als je het in je afwas wilt opnemen, maar niet weet hoe je het moet doen, maak je dan geen zorgen. Hier is de oplossing.
U kunt het toevoegen aan melk of yoghurt om ze te verzachten en ze smakelijk te maken.
Het kan ook worden toegevoegd aan graan in fruitsalades, smoothies of shakes.
Als je van bakken houdt, kun je het aan je dessertmix toevoegen zoals muffins of taarten. Zo krijg je een ongelooflijke kleur en smaak.
Neem het op in je dieet, maar met deze limieten
Tarwezemelen is een voedingsmiddel dat over het algemeen wordt gebruikt als aanvulling op diëten, dus het vervangt geen enkel voedingsmiddel.
Wanneer u tarwezemelen in uw dieet wilt integreren, is het belangrijk om te weten hoeveel vezels u dagelijks verbruikt bij het eten van groenten, granen, fruit en peulvruchten.
Als uw dieet een tekort aan vezels heeft, kunt u tarwezemelen opnemen tot u 20 of 30 gram per dag hebt bereikt.
Door meer dan 30 gram per dag te eten, kunt u nadelige gevolgen ondervinden zoals indigestie, winderigheid en een opgeblazen gevoel in de buik.
Maar waarom zou je het aan je dieet toevoegen?
Tarwezemelen is een ingrediënt dat onverzadigde vetzuren bevat, waardoor het helpt bij het ontstaan van een goed cholesterolgehalte. Dankzij deze eigenschap is het een perfecte voeding voor mensen met hoge triglyceriden en hypertensie.
De vezel die het bevat is een bondgenoot in het verminderen van het vetweefsel van het lichaam en het voorkomen van constipatie.
Wanneer je klaar bent met eten, geeft het het lichaam een gevoel van verzadiging omdat de grootte van de vezel toeneemt in de maag wanneer het zich mengt met de maagsappen. Het gebruik ervan helpt ook om de angst te verminderen.
Voedingswaarde
Voor het kopen en consumeren van een product is het belangrijk om de voedingswaarde ervan te kennen, en tarwezemelen vormen hierop geen uitzondering.
In 100 gram tarwezemelen, dat is een benadering van wat er in drie dagen wordt geconsumeerd, worden gevonden:
- IJzer: 10,57 milligram
- Vitamine B3: 18, 28 milligram
- Natrium: 2 milligram
- Cholesterol: 0 milligram
- Calcium: 73 milligram
- Vezel: 42,80 gram
- Calorieën: 273 kilocalorieën
- Eiwit: 15,55 gram
- Vet: 4,25 gram
- Koolhydraten: 21,72 gram
- Suikers: 0,09 gram
