Efficiënt waterverbruik is noodzakelijk en wij vertellen u de reden, niet alleen om het te weten, maar ook om het belang van efficiënt waterverbruik te onderkennen.
Een van de belangrijkste natuurlijke hulpbronnen voor het leven is water en hoewel iedereen weet dat het geen onuitputtelijke bron is, brengt de ontoereikende consumptie ervan op dit moment de ontwikkeling op verschillende gebieden in gevaar.
Daarom neemt de horecasector maatregelen om een efficiënt waterverbruik te garanderen door een kwaliteitsservice te bieden die besparingen mogelijk maakt in de optimale distributie van de vitale vloeistof.
Vervolgens zullen we enkele van de belangrijkste tips voor het bereiken van een efficiënt waterverbruik in uw restaurant met u delen en zullen we u goede gebruikspraktijken aanleren.
Inhoudsopgave
Tips voor efficiënt waterverbruik in restaurants
Om succes te boeken en het waterverbruik in restaurants te verminderen, is het noodzakelijk om een reeks acties uit te voeren die u in staat stellen om zonder beperkingen te genieten van de vitale vloeistof.
Hier delen we enkele tips die u zullen helpen het verbruik te verminderen en het beste uit water te halen:
Sanitaire installaties
In restaurants, bars en cafetaria’s is het waterverbruik afhankelijk van het gebruik van de kraan en het doorspoelen van het toilet.
Om deze reden wordt in deze ruimtes het gebruik van kranen met pedalen aanbevolen voor hun efficiëntie.
Een andere beschikbare optie is het gebruik van dubbele knopmechanismen om het waterverbruik bij het doorspoelen van het toilet te verminderen.
Schoonmaken
De reinigingsapparatuur van uw restaurant is een ander aspect dat het verantwoorde gebruik van water in uw bedrijf zal bepalen.
Het gebruik van efficiënte reinigingsmachines in uw restaurant houdt uw pand schoon, met de juiste hoeveelheid water en reinigingsmiddelen.
Een uitstekend alternatief voor het reinigen van uw restaurant is het gebruik van niet-zuigende wasmiddelen, producten die het milieu niet aantasten en die in de machines kunnen worden gebruikt om te reinigen zonder schade te veroorzaken.
Bewustwordingscampagnes gericht op klanten en medewerkers
Om een goed waterverbruik in uw restaurant aan te moedigen, moet u acties uitvoeren die een goed watergebruik bevorderen.
Een van deze acties is om de klanten en medewerkers van uw restaurant uit te nodigen om deel te nemen aan de zoektocht naar nieuwe manieren om het waterverbruik te verminderen.
U kunt er ook voor kiezen om het publiek te informeren, door middel van posters en informatiebladen in de toiletten, over de beste praktijken voor waterverbruik.
En ten slotte, maak het publiek bewust van het juiste gebruik van water met het personeel dat verantwoordelijk is voor de schoonmaak in uw restaurant door middel van regelmatige gesprekken en vergaderingen.
Bij dit soort acties moeten mechanismen worden ingevoerd om feedback van de deelnemers te krijgen en om te weten te komen of de opleiding adequaat is geweest of de uitvoering van nieuwe acties vereist.
Goede praktijken voor efficiënt waterverbruik
Om optimaal gebruik te maken van het waterverbruik is het noodzakelijk om goede praktijken toe te passen die bijdragen aan een efficiënt gebruik van deze natuurlijke hulpbron, waaronder we kunnen noemen
- Meet het huidige waterverbruik in het restaurant om de werkelijke behoeften vast te stellen.
- Inspecteer de waterinstallaties om te controleren of ze correct werken.
- Kies voor efficiënte sanitaire installaties en apparaten waarmee u het waterverbruik kunt verminderen, zoals: beluchters, debietbegrenzers voor kranen of dubbele spoelmechanismen voor toiletten.
- Kies efficiënte apparaten die het juiste gebruik van water optimaliseren.
- Installeer airconditioners met een luchtkoelingssysteem.
- Selecteer planten die zich aanpassen aan de klimatologische omstandigheden waarin het restaurant zich bevindt.
- Het maakt gebruik van irrigatiesystemen met een laag waterverbruik door middel van sproeien, druppelen of exsudatie.
- Bevorderen van het aannemen van gewoonten die het mogelijk maken het waterverbruik te verminderen.
Hoe kan men het waterverbruik in restaurants verminderen?
Onder de aanbevelingen die u in staat zullen stellen om het waterverbruik in restaurants te verminderen hebben we
Gebruik efficiënte machines
Dit soort machines maakt het mogelijk om voldoende water te verbruiken, zodat de activiteiten kunnen worden uitgevoerd zonder deze kostbare vloeistof te verspillen.
Er zijn enkele apparaten zoals airconditioners, vaatwassers, koffiemachines en ijsmachines die een efficiëntielabel hebben dat niet alleen water maar ook energie bespaart.
De kranen optimaliseren
Het installeren van waterreductiesystemen op de kranen, waardoor het waterverbruik bij het gebruik van de spoelbakken en de vaatwasser wordt verminderd.
U kunt de kranen optimaliseren met behulp van beluchters, aanwezigheidsdetectoren, timers.
Het is ook noodzakelijk om de kranen regelmatig te controleren om de aanwezigheid van lekken of schade aan de installaties te voorkomen.
Efficiënte processen in de keuken implementeren
Een van de meest voorkomende fouten die we in de keuken zien, treedt op voordat er met de bereiding van voedsel wordt begonnen.
Bij het ontdooien van voedsel onder water tot het klaar is om te worden gekookt of gebruik de vaatwasser met een halve lading.
Deze gebruikelijke praktijken leiden tot onnodig waterverbruik, dat kan worden voorkomen door efficiënte maatregelen te nemen, voedsel in de koelkast te ontdooien of de vaatwasser te vullen voordat deze in werking treedt.
Onderhoud van de voortdurende bijscholing
Door uw medewerkers en klanten continu te trainen zal niet alleen het waterverbruik dalen, maar zal ook het zoeken naar oplossingen om het waterverbruik te optimaliseren worden gestimuleerd.
