Meer en meer restaurants en cateringbedrijven implementeren duurzame levering als een strategie om milieuvriendelijk te zijn. Waarom is dit een nieuwe trend? Welnu, de klanten van restaurants, bars en cafés hechten tegenwoordig veel meer belang aan duurzaamheid als element van de kwaliteit van de dienstverlening.
Combineer dit met productexcellentie en snelheid van levering en u zult een nieuw niveau van productiviteit bereiken. Daarom willen wij u deze keer de belangrijkste sleutels aanreiken om uw leveringen in huis milieuvriendelijker te maken. Dus neem nota en geniet van de rit – laten we aan de slag gaan!
Inhoudsopgave
wat is duurzame levering?
Het is een milieuvriendelijke visie op bezorging, die zich richt op het bezorgen van bestellingen op de meest milieuvriendelijke manier mogelijk. Om dit te bereiken, moet uw horecabedrijf zorgen voor hoogwaardige, duurzame leveringsprocessen en materialen. Dit is gunstig voor de winstgevendheid van uw bedrijf, aangezien u meer winst kunt maken zonder hoge investeringen.
Bovendien geven steeds meer klanten de voorkeur aan deze dynamiek, omdat zij de voordelen ervan voor het behoud van de planeet inzien. Duurzame levering is al jaren aanwezig in de restaurantsector. De gezondheidscrisis heeft echter geleid tot het zoeken naar andere alternatieven voor de levering van voedsel en dranken.
Afstand is inderdaad een factor geworden waarmee elke cateringbedrijf rekening moet houden. En deze dienst biedt u de kans om u van uw concurrenten te onderscheiden door een kwaliteitslevering tegen aantrekkelijke prijzen aan te bieden. Daarom zal de keuze voor duurzame materialen en processen uw bedrijf helpen groeien
Duurzaam leveringsvervoer: 5 sleutels tot implementatie
Hier zijn 5 sleutels om u te helpen uw leveringsdienst duurzamer te maken:
1. Gebruik fietsen voor duurzame levering
Een van de uitdagingen waarmee bedrijven in de horeca in deze nieuwe eeuw worden geconfronteerd, is het terugdringen van schadelijke emissies. En hoe kunt u helpen om dit doel te bereiken? Welnu, door fietsen te gebruiken in uw besteldienst, zult u merken dat de schadelijke gassen die u uitstoot aanzienlijk zullen afnemen.
Bedenk dat het de bedoeling is de vervuiling op elk productief niveau van uw dienst te verminderen. En als u ervoor kunt zorgen dat uw duurzame leveringsvloot deze kenmerken heeft, dan bent u al een stuk dichter bij het doel.
2. Gebruik recycleerbare, biologisch afbreekbare en composteerbare bakjes voor meeneemmaaltijden
Kies voor recycleerbare, biologisch afbreekbare en composteerbare afhaalverpakkingen. Dit is één manier om de milieu-impact van uw horecabedrijf te verminderen
Door verpakkingen te verzamelen die na gebruik gemakkelijk kunnen worden gerecycleerd en die biologisch afbreekbaar of zelfs composteerbaar zijn (door natuurlijke of menselijke inwerking in een beperkte tijd worden afgebroken), zal uw restaurant of café zijn reputatie als milieubewuste zaak versterken.
Bovendien hebben deze containers meestal een minimalistische, natuurlijke en elegante uitstraling die milieuvriendelijke stijl uitstraalt, zodat het voor uw klanten duidelijk zal zijn wanneer zij hun bestelling ontvangen.
3. Integreer materialen met een lage koolstofvoetafdruk in uw leveringen
Gebruik verpakkingen van materialen die een geringe negatieve impact op het milieu hebben. Overweeg hiervoor het gebruik van alternatieven zoals palmbladeren, bamboe, maïszetmeel en suikerriet. Zeker, de vervaardiging van deze hulpbronnen beantwoordt aan processen die respectvol zijn voor de planeet.
Anderzijds lijkt hun uiterlijk sterk op dat van andere verpakkingen, wat zorgt voor een schoon en aangenaam uiterlijk. Op die manier zullen uw leveringen duurzaam zijn en in overeenstemming met uw nieuwe milieuvriendelijke visie.
4. Kies voor milieuvriendelijke verpakking
Dit is een geweldig alternatief in een samenleving waar de verontreinigingsniveaus blijven stijgen. Dit zijn materialen die worden gebruikt om uw producten op te slaan en die wegens hun samenstelling in speciale ruimten worden opgeborgen. Vervolgens worden ze naar schone punten gebracht om te worden gerecycleerd.
Op deze wijze worden nieuwe verpakkingen met hoge weerstandskwaliteiten vervaardigd. Tegenwoordig wordt op grote schaal gebruik gemaakt van bepaalde soorten stof, karton of papier. Dit is vooral te danken aan het toenemende gemak waarmee grondstoffen kunnen worden gewonnen en snel kunnen worden gebruikt voor de vervaardiging van nieuwe producten.
Onder deze materialen springt kraftpapier eruit, dat op grote schaal wordt gebruikt voor de vervaardiging van zakken en dozen voor het bewaren van voedsel en dranken. Zo beschikt u over een zeer veelzijdige optie dankzij de weerstand, de stevigheid en de verscheidenheid aan diktes.
5. Bied uw klanten de mogelijkheid om “extra’s te weigeren”
Een optie die veel aanhangers krijgt in cateringbedrijven is de mogelijkheid om bepaalde extra’s in de bestellingen weg te laten. Zo kunnen uw klanten het stellen zonder bestek, enveloppen met sausjes, eetstokjes, servetten en vele andere extra artikelen.
Voor het gemak kiest u voor een software waarbij mensen specifiek aangeven welke extra’s ze willen inpakken. Dit voorkomt overproductie van artikelen, die vaak volkomen overbodig zijn.
wat heeft u aan duurzame levering?
Om de inkomsten van uw horecazaak te verhogen, moet u een aanzienlijke investering doen in meeneemverpakkingen. Daarom is het belangrijk materialen te kiezen die zich onderscheiden door hun betrouwbaarheid en zuinigheid.
Hier zijn enkele redenen waarom het kiezen van duurzame verpakkingen u niet alleen zal helpen om de leveringen van uw bedrijf efficiënt uit te voeren:
- De prijzen van duurzame producten zijn niet buitensporig hoog en vallen op door hun grote voordelen
- Deze producten zijn gemaakt om voedsel en dranken efficiënt te bewaren, met materialen als karton, papier, suikerriet en bamboe
- Ze zijn ideaal om zich efficiënt aan te passen aan de nieuwe eisen van uw cliënteel en de dienstverlening naar een hoger niveau te tillen.
- Het gebruik van deze containers is een zeer aantrekkelijk kenmerk om milieubewuste klanten toe te voegen.
- En het mooiste is dat deze beweging in een snel tempo blijft groeien
- Duurzame levering is een geweldige investering om de milieuvriendelijke waarden van uw restaurant, café of bar uit te stralen.
Zoals u ziet, zal de toevoeging van deze gepersonaliseerde dienst uw bedrijf naar een hoger niveau tillen.
En als u nog steeds niet weet waar u duurzame verpakkingen kunt kopen, neem dan een kijkje in onze onlineshop Greenuso waar u een uitgebreide catalogus vindt met de beste milieuvriendelijke verpakkingen waarmee u een kwaliteitsservice kunt garanderen
begin met het verhogen van uw productiviteit terwijl u zich efficiënt aanpast aan de eisen van de horeca! Waar wacht u nog op?
