Horeca is een gebied waar u duurzame acties kunt ondernemen die niet alleen helpen om een vriendelijke voetafdruk op de planeet achter te laten, maar ook om gasten aan te trekken. Dat komt omdat mensen die zich bewust zijn van deze kwestie, zullen willen reserveren.
Maar daarvoor moet je wel een handleiding voor de duurzaamheid van je hotel maken. Een echt doeltreffende, met welomschreven doelstellingen en die als leidraad dient voor een succesvolle aanpassing aan het duurzame terrein.
Dat is wat wij in dit artikel zullen bespreken, en wij nodigen u uit de details niet te missen.
Inhoudsopgave
Duurzaamheidshandleiding voor uw hotel: wat is dat?
Het is een tekstueel document waarin een reeks doelstellingen zijn opgenomen die een hotelbedrijf naar een duurzame toekomst moeten leiden. Zodat de activiteiten van het hotel het ecosysteem niet aantasten en bijdragen tot de plaatselijke economie.
Om echt duurzaam te zijn, moet uw hotelbedrijf een evenwicht vinden tussen de economische, sociale en milieuaspecten. Dit betekent dat niet alles afhangt van het nemen van milieuvriendelijke maatregelen, maar ook van het bevorderen van de werkgelegenheid, nieuwe zakelijke mogelijkheden in de plaats, enz.
Handleiding voor het opstellen van een hotel duurzaamheidshandboek in 5 stappen
De hotelsector wordt vandaag geconfronteerd met een belangrijke groep gasten die zich bewust zijn van de noodzaak om zorg te dragen voor de planeet. Daarom moeten ondernemers in deze sector een duurzaamheidsplan uitvoeren.
Een die kan inspelen op deze groeiende vraag in de hotelsector en u tegelijkertijd kan helpen uw merkimago te verbeteren. Dus, laten we eens kijken wat je moet doen uit de volgende regels:
1. Analyseer uw huidige duurzaamheidssituatie
Om het duurzaamheidshandboek van uw hotel te maken, moet u eerst weten hoe uw huidige duurzaamheidssituatie is. Dit betekent dat u uw koolstofvoetafdruk moet berekenen en uw water- en elektriciteitsverbruik moet bestuderen.
U moet ook uw praktijken inzake Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) en andere sociale, economische en milieuaspecten van het hotel documenteren. Dit is uw startpunt voor het ontwikkelen van uw nieuwe duurzaamheidsdoelstellingen.
2. De na te streven duurzame doelstellingen vaststellen
Wanneer u eindelijk duidelijkheid hebt over de huidige situatie van uw hotelbedrijf, is het tijd om actie te ondernemen. Daartoe moet u een lijst van duidelijke doelstellingen opstellen die als leidraad zullen dienen voor uw nieuwe duurzame pad.
In dit stadium is het belangrijk dat uw doelstellingen haalbaar en haalbaar zijn en de verbeterpunten in uw hotelbedrijf effectief aanpakken. Zorg er ook voor dat u een intern communicatieplan opzet, zodat het hele team op de hoogte is van uw nieuwe initiatieven en u helpt resultaten te boeken.
3. Denk aan de essentie van uw hotel
Het is belangrijk om een duurzaamheidshandboek voor uw bedrijfshotel op te stellen dat is afgestemd op de essentie van uw bedrijf. Hiervoor moet u rekening houden met het concept, de missie, de visie, de waarden en de bedrijfsdoelstellingen, zodat u een succesvolle aanpassing kunt garanderen
Dit is een belangrijke stap om te overwegen, als u echt een optimale handleiding voor uw logiesbedrijf wilt maken. Een waarbij uw duurzame doelstellingen in overeenstemming zijn met uw bedrijfsstrategieën
4. Stel een communicatieplan op
Het duurzaamheidshandboek van uw hotel zal niet volledig zijn als u geen plan opstelt om de nieuwe duurzame basisprincipes van uw hotel aan uw verschillende doelgroepen mee te delen. Gasten, zakenpartners en leveranciers zijn degenen die u moet informeren.
Op die manier kunt u in de ogen van de markt een aanzienlijke impact hebben. Iedereen zal weten dat u geïnteresseerd bent in actie om de planeet te beschermen en ze zullen een betere perceptie van uw merk hebben.
5. Meten, evalueren en herontwerpen
Ten slotte is het van essentieel belang termijnen vast te stellen voor de tenuitvoerlegging van uw duurzame doelstellingen. Het idee is te evalueren of uw nieuwe acties positieve resultaten opleveren en als u mislukkingen vaststelt, een nieuwe opzet te maken en verder te gaan.
Wij adviseren u ook om trouw te blijven aan uw duurzame doelstellingen, want door u aan het plan te houden, vermijdt u de kans op fouten. Maar wij zijn er absoluut zeker van dat als u deze stappen tot op de letter volgt, alles perfect zal verlopen.
Tips om een duurzaam hotel te maken en een vriendelijke voetafdruk op de planeet achter te laten
Als u zich afvraagt hoe u een duurzaam hotel kunt maken, dan zullen wij u in dit deel van het artikel de trucs uiteenzetten om dit te bereiken.
kijk maar eens!
Hernieuwbare energiebronnen
Wij raden u aan te kiezen voor het verbruik van hernieuwbare energie in uw hotelbedrijf. Dit zal ertoe bijdragen dat het verbruik van elektriciteit, airconditioning en koeling geen negatieve gevolgen heeft voor ons ecosysteem.
LED-verlichting
LED-verlichting is een haalbare oplossing om het energieverbruik met 80% te verminderen . Dit helpt u niet alleen om uw milieuvriendelijke voetafdruk in de hotelmarkt te markeren, maar ook om kosten te besparen
Waterefficiënte systemen
Het is belangrijk dat u systemen opzet om water in uw hotel te hergebruiken en het te gebruiken in bijvoorbeeld automatische toiletten of irrigatiemechanismen. Dit zal u helpen om de waterverspilling met 50% te verminderen.
Minder afval
Werk aan het verminderen van de hoeveelheid afval in uw hotel. Hiervoor adviseren wij u om organisch afval van voedsel te hergebruiken om een compost te maken die de groene zones van de accommodatie zal verfraaien.
Duurzame bouwmaterialen en -technieken
Kies bij de bouw of verbouwing van uw hotel voor het gebruik van duurzame bouwmaterialen en -technieken. Sommige materialen die deze certificering hebben, zijn natuurlijke verven, hout en kurk.
Behoud van de biodiversiteit
Uw hotelbedrijf moet actief bijdragen tot het behoud van de biodiversiteit, de ecosystemen en het plaatselijke landschap. Voornamelijk in onbeschermde gebieden waar hulp het hardst nodig is.
Bevordering van de plaatselijke werkgelegenheid
Uw hotelbedrijf moet een bron van werkgelegenheid zijn voor de mensen die in de omliggende gebieden wonen. Op die manier kunt u bijdragen tot het stimuleren van de lokale economie, een essentieel aspect voor duurzaamheid.
Lokale producten kopen
U moet een lijst opstellen van plaatselijke leveranciers en contracten sluiten met degenen die de beste diensten aanbieden. Zo draagt u bij tot de plaatselijke economie en maakt u deze kleine ondernemers zichtbaar
Ondersteuning van plaatselijke ondernemers
Als een plaatselijke ondernemer de ruimten van uw hotel vraagt voor zakelijke bijeenkomsten of andere soortgelijke activiteiten, steun hem dan zonder erover na te denken. Op die manier draagt u bij tot de ontwikkeling van de culturele, sociale en commerciële sfeer van uw plaats.
Als u al weet hoe u de duurzaamheidshandleiding van uw hotel kunt maken, breng dit dan in de praktijk en werk eraan om een positieve voetafdruk op onze planeet achter te laten.
tot in een volgend artikel!
