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Les bienfait du laurier au-delà de son utilisation pour la cuisine

Les bienfait du laurier au-delà de son utilisation pour la cuisine

Le laurier est une plante qui offre de multiples usages et avantages. Son ar√īme est tr√®s agr√©able et son go√Ľt est in√©gal√©. Son utilisation remonte √† l’Antiquit√©, lorsque les Grecs et les Romains l’utilisaient pour soigner des maladies, ils √©taient √©galement convaincus qu’elle apportait protection et sagesse.

Au-del√† de son utilisation en cuisine, les propri√©t√©s du laurier sont associ√©es √† la sant√©. Depuis Greenuso, nous voulons tout vous dire sur cette plante et sur la fa√ßon de pr√©parer le th√© et l’huile de laurier. Commen√ßons !

Qu’est-ce que le laurier ?

Le laurier est un arbre originaire de la région méditerranéenne. Elle se caractérise par une couronne dense et ramifiée, qui offre avec le temps une ombre agréable

Ses racines ne sont pas envahissantes, c’est pourquoi il est id√©al de l’avoir dans les jardins.

propiedades del laurel

Ses feuilles sont grandes, ovales, √©paisses et aromatiques, commun√©ment utilis√©es comme condiment dans la pr√©paration de divers plats, sauces, rago√Ľts, entre autres.

Ses fleurs naissent aux extrémités des branches, sont petites, jaunes et sont rassemblées par groupes de cinq.

Les avantages du laurier

Le laurier est une plante qui apporte de nombreux avantages, car elle possède de grandes quantités de nutriments. Parmi elles, on trouve : les vitamines A, B2, B2, B9, B6 et C.

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En outre, il est une source de calcium, de fer et d’autres min√©raux tels que le magn√©sium, le zinc, le potassium, le s√©l√©nium et le phosphore.

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Propriétés curatives du laurier

Les feuilles de laurier ont de nombreuses propriétés. Nous vous en présentons quelques-unes ci-dessous :

Il r√©duit l’anxi√©t√©

Le laurier contribue √† r√©duire l’anxi√©t√©. En effet, la substance chimique contenue dans la fum√©e produite lors de la combustion a un effet relaxant qui contribue √† calmer le corps et l’esprit.

Toutefois, avant de l’utiliser, il est conseill√© de consulter votre m√©decin, car l’inhalation de cette fum√©e peut souvent provoquer des hallucinations.

Réduit les inflammations et détend les muscles

Le laurier contient de l’eug√©nol, un compos√© qui agit comme un anti-inflammatoire. Elle a une action vasoconstrictrice qui aide √† r√©guler la circulation sanguine et √† d√©tendre l’influx nerveux

En outre, elle soulage les douleurs du cou et des √©paules, les migraines ou les maux de t√™te. Elle peut √©galement √™tre utilis√©e comme huile de massage dans les zones o√Ļ elle est n√©cessaire.

Renforce le système immunitaire

L’eug√©nol agit comme un antioxydant et renforce le syst√®me immunitaire. Il est √©galement recommand√© si vous avez un rhume. Dans ce cas, les propri√©t√©s sont dans les feuilles de laurier bouillies et il est transform√© en infusion.

Lutte contre le diabète

Les recherches montrent que la consommation de feuilles de laurier peut soulager certains des sympt√īmes qui se produisent chez les personnes atteintes de diab√®te de type II.

Aide au bon fonctionnement du système respiratoire

Le laurier est un excellent rem√®de naturel pour d√©congestionner les voies respiratoires. Surtout ceux qui souffrent d’asthme ou de probl√®mes allergiques

Pour ce faire, il faut respirer les vapeurs d’huile des feuilles de laurier. Bien s√Ľr, il ne faut pas en faire trop car cela peut entra√ģner des complications.

Soins de la peau

L’huile de laurier convient aux soins de la peau. C’est une huile riche en vitamines, min√©raux et antioxydants, elle donne donc √† votre peau les soins qu’elle m√©rite. Elle a √©galement des propri√©t√©s anti-inflammatoires et antimicrobiennes et est id√©ale pour le traitement des √©ruptions cutan√©es.

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Comment préparer le thé Bayberry

Pr√©parer l’infusion de laurier pour obtenir tous ses bienfaits et ses propri√©t√©s est tr√®s facile et simple. Nous vous indiquons ci-dessous ce dont vous aurez besoin et les √©tapes √† suivre.

Ingrédients

  • 4 feuilles de laurier

  • 500 ml d’eau.

Préparation

Faites bouillir l’eau, puis √©teignez le feu et ajoutez les feuilles de laurier, puis laissez reposer pendant 10 minutes. Versez-le dans une tasse et buvez-le. Vous pouvez boire ce th√© deux fois par jour. Il est recommand√© de le faire une fois le matin et une fois le soir.

Apprenez √† fabriquer de l’huile de laurier !

L’huile de laurier est obtenue √† partir du beurre de cette plante. Il est utilis√© depuis de nombreuses ann√©es pour traiter les inflammations ost√©oarticulaires et la p√©diculose

Cependant, il est aujourd’hui tr√®s utile pour soulager le stress et calmer l’esprit et le corps.

Si vous voulez faire votre propre huile de laurier, vous aurez besoin de la recette suivante :

Ingrédients

15 grammes de feuilles de laurier.

1 tasse d’huile d’amande douce

Préparation

Mettez les feuilles de laurier dans un bocal en verre. Placez l’huile d’amande ; puis fermez-la et laissez-la mac√©rer pendant 40 jours. Il est important de l’utiliser avec mod√©ration.

Ce que vous devez savoir sur le laurier avant de le consommer

Parmi les contradictions et les effets secondaires de la consommation de laurier, on peut citer les suivants :

  • Sa consommation n’est pas recommand√©e aux femmes enceintes ou allaitantes.

  • Une quantit√© excessive de feuilles de laurier provoque la somnolence, car cette plante a des effets calmants et peut ralentir le syst√®me nerveux

  • Elle peut √©galement provoquer des troubles gastro-intestinaux, des coliques gastro-intestinales, des taux de sucre incontr√īl√©s et des maux de t√™te.

  • Il est important que la consommation de cette plante soit supervis√©e et consult√©e par un m√©decin sp√©cialiste afin qu’il puisse indiquer la bonne quantit√©.

Apr√®s avoir connu les propri√©t√©s du laurier au-del√† de son utilisation pour la cuisine, c’est le bon moment pour commencer √† profiter de tout ce que cette merveilleuse plante a √† offrir pour prendre soin de notre sant√©.

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