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Para qué sirve y beneficios de la albahaca

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La albahaca es una planta de sabor, aroma y cualidades particulares, que puedes usar como aderezo o remedio natural casero. Por eso, en Greenuso, queremos contarte todo acerca de sus propiedades más útiles.

Qué es y para qué sirve la albahaca

La albahaca es una planta conocida por tener cualidades únicas, permitiéndote aprovechar sus hojas y flores ya que contienen gran cantidad de magnesio, hierro, omega 3 y vitaminas K, A y C.

Esta planta originaria de la India es usada como tratamiento medicinal en cataplasmas, infusiones y aceites para contrarrestar varios tipos de dolencias. También, es indicada para aliviar malestares estomacales, fiebre y otros más.

Podrás usarla además como aderezo a la hora de preparar deliciosas salsas, ensaladas y otros platos. Gracias a esta fantástica cualidad actualmente es común verla en la cocina de grandes chefs profesionales.

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Propiedades de la albahaca

La planta de albahaca posee varios elementos en su composición que la vuelven ideal para preparar remedios naturales caseros, recetas culinarias e incluso repelentes ecológicos. A continuación, te diremos otras de sus propiedades:

  • Es rica en linalol, componente que le da su agradable aroma y la convierte en un ansiolítico natural.
  • Tiene estragol, que le da propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias.
  • Tiene cienol en su composición que le aporta cualidades antibacterianas y anticancerígenas.
  • El acetato de linalilo, es otro de sus componentes. Se trata de un tipo de aceite herbáceo de efectos relajantes y analgésicos.
  • Contiene una sustancia llamada eugenol, que se usa en insecticidas y repelentes.
  • Posee varios flavonoides de efectos antioxidante, antimicrobiano y que contribuyen a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Presenta cierto grado ácido cafeico, compuesto indicado para tratar virus.
  • Tiene abundantes sales minerales como el hierro, cobre, manganeso y calcio, permitiéndote preparar recetas culinarias más nutritivas.

Beneficios de la albahaca

Ya sea en el área medicinal o culinaria, la albahaca ofrece importantes beneficios. A continuación, te los develaremos todos.

  • Podrás usarla para eliminar flatulencias e indigestiones por sus cualidades antiespasmódica.
  • Con su ingesta reducirás los niveles de azúcar en la sangre y por su efecto diurético también controlarás la hipertensión y el funcionamiento renal.
  • Además por sus características antiinflamatorias, astringente y cicatrizante es adecuada para tratar el acné severo.
  • Por ser un poderoso antiestrés te ayudará a combatir el insomnio, ansiedad, nerviosismo e irritabilidad.
  • Su aceite es propicio como relajante muscular, de ahí que podrás usarlo para masajes en áreas tensas como la cervical, cuello, nuca y espalda.
  • Si aprecias la comida sana y nutritiva debes incluir albahaca en tus recetas, por su alto contenido vitamínico y porque ayuda a la digestión.
  • Es muy recomendada para atacar la tos, bronquitis y dolor de garganta debido a sus componentes antitusígenos.
  • Te ayudará a controlar los vómitos y náuseas por ser una planta antiemética.
  • Es indicada para tratar hongos y parásitos por su capacidad fungicida.

Ya sabes para qué sirve y cuáles son los beneficios de la albahaca. Por tanto, será prudente plantarla en casa y aprovechar todos sus componentes al incluirla en tu dieta o tratar tus afecciones.

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