Heutzutage sind die Begriffe biologisch abbaubar oder kompostierbar im Vokabular von Fachleuten des Gastgewerbes sehr geläufig geworden. Vor allem für diejenigen, die in ihrem Unternehmen umweltfreundlichere Praktiken anwenden wollen. Doch nur wenige Menschen kennen die Unterschiede und die Tragweite dieser Konzepte wirklich.
Daher möchte Greenuso die Spezifikationen dieser organischen Materialien erläutern und aufzeigen, wie sie die Auswirkungen Ihrer Tätigkeit beeinflussen.
Auf diese Weise verfügen Sie über das notwendige Wissen, um Ihre Dienstleistungen zu verbessern und nachhaltigere Entscheidungen zu treffen. Möchten Sie mehr darüber erfahren?
Inhaltsverzeichnis
biologisch abbaubar oder kompostierbar? Unterschiede zwischen den beiden Materialien
Um die Unterschiede zwischen den beiden zu verstehen, müssen Sie die folgenden Aspekte berücksichtigen:
- Kompostierbare Materialien sind solche, die unter physikalischen Bedingungen, die in der Natur nicht vorkommen, biologisch abgebaut werden können. Diese Prozesse werden vom Menschen erzeugt und erfordern ein hohes Maß an Feuchtigkeit, Sauerstoff und hohen Temperaturen.
- Im Gegensatz dazu zersetzen sich biologisch abbaubare Materialien in der Natur , ohne dass der Mensch eingreifen muss. Es handelt sich um biologische Prozesse, an denen Organismen wie Bakterien und Pilze unter natürlichen Umweltbedingungen beteiligt sind.
- Biologisch abbaubare Produkte werden zu Wasser, Biomasse oder Kohlendioxid reduziert. Kompostierbares Material wird nach der Verarbeitung zu Dünger oder Kompost.
Es gibt deutliche Unterschiede zwischen diesen Konzepten, da ihre Konzeption im Laufe der Zeit und je nach Land variiert hat. Dies hat dazu geführt, dass Produkte als „biologisch abbaubar“ verkauft werden, obwohl sie in Wirklichkeit andere Faktoren benötigen, um sich vollständig zu zersetzen.
Daher halten wir es für wichtig, konkretere Kriterien festzulegen, um zu definieren, welche Materialien tatsächlich kompostierbar oder biologisch abbaubar sind.
Außerdem verschwinden diese Verbindungen nicht einfach auf magische Weise in anderen Abfällen. In Wirklichkeit produzieren sie unter sauerstoffarmen Bedingungen (wie in Mülldeponien) Methan und verursachen hohe Schadstoffwerte.
Daher ist es wichtig, die Funktionsweise dieser Prozesse besser zu verstehen, um die besten Entscheidungen treffen zu können.
Biologisch abbaubar oder kompostierbar: Eigenschaften von Einwegverpackungen
Im Folgenden werden die Eigenschaften von biologisch abbaubaren oder kompostierbaren Behältern näher erläutert:
Kompostierbare Verpackungen
Diese Behälter werden aus organischen Materialien hergestellt, die mit Hilfe von Kompostierungsmethoden wieder in die Natur integriert werden können. Bei Behältern aus Pappe und Papier ist eine Zerkleinerung, Temperaturkontrolle und die Zugabe von Enzymen zur Beschleunigung des Prozesses erforderlich. Gegenwärtig gibt es eine Reihe von Sammeldiensten, die die kommerziellen Anforderungen aus umweltbewusster Sicht verantwortungsvoll erfüllen.
In einigen Regionen können kompostierbare Verpackungen in zertifizierten Anlagen behandelt werden, die sich auf diese Aufgaben spezialisiert haben. Dort können Sie die Verpackungen zusammen mit den Lebensmittelabfällen entsorgen, in anderen Fällen müssen Sie sie vorher trennen. Unter den verschiedenen kompostierbaren Materialien für Ihre Verpackungen stechen Pappe und Papier hervor, da sie mit verschiedenen Techniken reduziert werden können.
Außerdem gibt es Materialien wie Bambus, Zuckerrohr und Maisstärke, die sehr effektive Kompostierungsergebnisse liefern. Es ist wichtig, die für jedes einzelne Produkt vorgeschlagenen Beschreibungen zu überprüfen, um die Effizienz des Prozesses zu erhöhen. Wenn die Verpackung aus organischen Materialien besteht, kann sie in ein Kompostierungsverfahren einbezogen werden.
Biologisch abbaubare Behälter
Biologisch abbaubare Behälter werden aus Materialien hergestellt, die sich durch die Einwirkung der Umwelt in kürzester Zeit zersetzen. Dies bedeutet, dass sie die Fähigkeit haben, sich ohne menschlichen Einfluss in die Natur zu integrieren.
Biologisch abbaubare Verpackungen stellen eine Lösung für die Abfallprobleme dar, die durch herkömmliche Materialien verursacht werden. Dies ist bei Biopolymeren pflanzlichen Ursprungs der Fall, die bei ihrer natürlichen Zersetzung sehr effektiv sind. Mit ihnen wurde die Lebensmittelkonservierung durch atmungsaktive und wasserabweisende Qualitätsmaterialien verbessert.
Sie sind sicherlich eine ausgezeichnete Wahl für Produkte, die über lange Zeiträume gelagert oder transportiert werden müssen. Andererseits gibt es einige Anlagen, die die Beseitigung biologisch abbaubarer Stoffe durch ultraviolettes Licht und hohe Temperaturen beschleunigen.
Der biologische Abbau ist ein natürlicher Prozess, der sich in drei Phasen unterteilen lässt:
- Biodeterioration: Hierbei handelt es sich um einen eher oberflächlichen Abbau, der die chemischen, physikalischen und mechanischen Eigenschaften der Verbindung beeinträchtigt.
- Biofragmentierung: Hierbei handelt es sich um einen Prozess, bei dem die Bindungen des Materials aufgespalten werden. Daher produzieren sie Monomere und Oligomere, um sie zu ersetzen.
- Assimilierung: Die aus dem oben beschriebenen Prozess resultierenden Produkte werden zu einer neuen Struktur, den mikrobiellen Zellen, zusammengefasst.
Das Problem der pseudobiologisch abbaubaren Verpackungen
biologisch abbaubar oder kompostierbar? Manchmal ist es nicht so einfach. Wir haben heute auf dem Markt gesehen, wie einige Unternehmen absichtlich so genannte „grüne“ Produkte anpreisen, die entgegen der Bedeutung dieses Wortes Jahrzehnte brauchen, um vollständig biologisch abbaubar zu sein. Außerdem gibt es häufig Fälle, in denen eine Organisation ihre Waren so kennzeichnet, dass sie „grün“ aussehen, obwohl sie in Wirklichkeit aus unnatürlichen Stoffen hergestellt sind.
Häufig hört man Wörter wie „abbaubar“, um umweltbewusste Kunden, die einen Beitrag zum Umweltschutz leisten wollen, in die Irre zu führen. Unter diesen Begriff fallen jedoch auch Verpackungen, deren Zersetzung Chemikalien erfordert und die giftige Abfälle erzeugen.
Sie sind sogar manchmal viel schädlicher als konventionelle Produkte, da sie das ökologische Gleichgewicht stärker beeinträchtigen.
Biologisch abbaubare und kompostierbare Verpackungen – ist das wirklich eine Lösung?
Wir sind absolut sicher, dass kompostierbare und biologisch abbaubare Verpackungen, die ordnungsgemäß entsorgt werden, die beste nachhaltige Alternative darstellen. Sie tragen dazu bei, das Leben auf unserem Planeten zu verlängern, und bieten eine großartige Lösung gegen die Wegwerfkultur. Sie ist dem Recycling in vielerlei Hinsicht überlegen, da das Recycling nach mehreren Zyklen seine Wirksamkeit verliert.
Wir erleben derzeit die ersten Schritte einer weltweiten Verhaltensänderung hin zu einem umweltfreundlicheren Leben. Das Aufkommen von industriellen Kompostierungs- und Bioabbauanlagen bedeutet die Abschaffung der Abfallwirtschaft, wie wir sie heute kennen. Und es schafft ein spannendes alternatives Szenario zur dauerhaften Lösung von Deponieproblemen.
Und da diese Bewegung immer weiter wächst, kann man die Kompostierung auch von zu Hause aus durchführen, ohne dass dies mit Unannehmlichkeiten verbunden ist. Tatsächlich gibt es inzwischen Methoden, die wenig Aufwand erfordern und der Umwelt einen großen Dienst erweisen.
woran erkennt man ein biologisch abbaubares oder kompostierbares Produkt?
Inzwischen sind Ihnen die grundlegenden Konzepte und ihre Anwendungen in der Verpackungs industrie bekannt. Nun müssen Sie dieses Wissen auf den alltäglichen Konsum von Lebensmitteln und Getränken anwenden. Einige Materialien sind aufgrund ihrer Beschaffenheit leicht als biologisch abbaubar zu erkennen und müssen nicht zugelassen werden.
Dies gilt für tierische und pflanzliche Ressourcen wie Gemüse und Obst. Inzwischen werden jedoch Technologien eingesetzt, die die Grenzen so weit verschieben, dass Materialien wie Biokunststoffe entstehen. Diese ähneln den herkömmlichen Kunststoffen und müssen daher gekennzeichnet werden, um sie ordnungsgemäß zuzulassen und Missverständnisse zu vermeiden.
Auf unserem Kontinent werden die meisten anerkannten Zertifizierungen vom TÜV Austria-Vinçotte vergeben, die wir im Folgenden beschreiben:
- OK Biologisch abbaubar: Bietet Informationen und Garantien über die Zeit, die für den biologischen Abbau benötigt wird, und darüber, welche Umgebung erforderlich ist (Luft, Wasser oder Boden).
- OK Kompost: Enthält das OK Compost Home-Siegel, das bestätigt, ob das Produkt zu Hause kompostiert werden kann. Und auch das OK Compost Industrial, das darauf hinweist, dass es aus Materialien hergestellt wird, die eine industrielle Behandlung benötigen, um sich abzubauen.
Biologisch abbaubare und kompostierbare Abfälle müssen in der braunen Tonne entsorgt werden, die den organischen Abfällen entspricht. Die einzige Ausnahme von dieser Regel sind saubere Pappbecher und -teller (ohne Essensreste). Letztere sollten in der blauen Tonne entsorgt werden, die für Karton- und Papierabfälle vorgesehen ist.
Damit ist dieser Artikel über biologisch abbaubare und kompostierbare Verpackungen und die Vorteile, die sie Ihrem Unternehmen bieten, abgeschlossen. Nutzen Sie diese Informationen, um Ihre Verpackungsdienstleistungen zu optimieren und neue Qualitätsstandards zu erreichen.
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